Fleurs, fruits, graines et période de floraison et de fructification de l'aubergine de poche

Aujourd'hui, je vais vous présenter une sorte d'aubergine de poche, notamment sa forme et ses caractéristiques :

Caractéristiques morphologiques de l'aubergine de poche

L'aubergine est une plante herbacée annuelle du genre Solanum de la famille des Solanacées.

Mini Aubergine

racine

L'aubergine a un système racinaire bien développé, qui est le système racinaire principal. La racine principale est épaisse et forte, avec une croissance verticale vigoureuse, atteignant une profondeur de plus de 1,5 mètre et une distribution horizontale de plus de 1 mètre. La masse racinaire principale se trouve dans la couche du sol, à 30 cm sous la surface. Le système racinaire se lignifie tôt et a une faible capacité de régénération, il n'est donc pas adapté aux transplantations multiples.

tige

La tige est dressée, relativement robuste, très lignifiée et possède des branches pseudo-doubles. Lorsque la tige principale pousse jusqu'à un certain nœud, le bourgeon supérieur se transforme en bouton floral et les deux bourgeons latéraux sous le bouton floral génèrent la première branche. Après la croissance des deuxième à troisième feuilles, des boutons floraux se forment au sommet de ces deux branches. Les deux bourgeons axillaires inférieurs forment des branches latérales de la même manière. Cette croissance se répète. Bien que l'aubergine ait des tiges et des feuilles luxuriantes, ses branches poussent lentement, ce qui facilite le maintien d'un équilibre entre la croissance végétative et la croissance reproductive.

feuille

Les feuilles de l'aubergine sont simples, alternes, ovales ou elliptiques. Les plantes hautes ont des feuilles étroites et des branches ouvertes ; les plantes courtes ont des feuilles plus larges. La couleur des tiges et des feuilles est liée à la couleur des fruits. Les jeunes branches et les pétioles de la variété d'aubergine violette sont violets ; les jeunes branches et les pétioles des variétés d'aubergine blanche et verte sont verts.

Fleurs, fruits, graines

Les fleurs sont bisexuées et solitaires. La plupart des variétés miniatures ont des inflorescences groupées et racémeuses. Elle est généralement autogame et l’hybridation naturelle est rare. Fleurs blanches ou violettes, calice persistant. Selon la longueur du style, il peut être divisé en fleurs de style long, fleurs de style moyen et fleurs de style court. Le stigmate de l'osmanthus à style long est plus haut que le sac pollinique, la fleur est grande et de couleur foncée, et c'est une fleur saine ; le stigmate de la fleur à style court est plus bas que le sac pollinique, et c'est une fleur imparfaite. Son pollen ne tombe pas facilement sur le stigmate, et elle ne peut pas porter de fruits normalement. Les fleurs de style moyen et les fleurs de style long ont la capacité de porter des fruits. Les habitudes de ramification et de fructification de l'aubergine sont très régulières, avec un fruit produit sur chaque branche. Le premier fruit s'appelle Menqie, le deuxième fruit s'appelle Duiqie, le troisième fruit s'appelle Simudou, le quatrième fruit s'appelle Bamianfeng et le cinquième fruit s'appelle Mantianxing.

Le fruit de l'aubergine est une baie. Il y en a des rondes, des aplaties, des cornées, etc. Les couleurs des fruits comprennent le violet foncé, le violet vif, le blanc, le vert, etc. Le poids d’une seule mini aubergine est relativement faible, généralement inférieur à 100 grammes.

Les graines d'aubergine se développent tardivement et ne mûrissent que lorsque le fruit est mûr. Les graines sont plates, rondes ou ovales. Le tégument de la graine est brun et brillant, et le poids de mille grains est de 4 à 5 grammes. La durée de vie est de 5 ans et la durée de vie est de 2 à 3 ans.

Cycle de fertilité

La période de croissance de l'aubergine peut être divisée en période de germination, période de semis et période de floraison et de fructification.

Période de germination

La période de germination s'étend du moment où les graines absorbent l'eau et germent jusqu'à l'apparition de la première vraie feuille. Cela prend environ 10 à 12 jours.

Stade de semis

Le stade de plantule s'étend de l'apparition de la première vraie feuille jusqu'à l'apparition des bourgeons. Au stade de plantule, avant 3 à 4 feuilles, la croissance principale est végétative, mais la quantité de croissance est très faible. La différenciation des boutons floraux commence au stade 3-4 feuilles. Généralement, une inflorescence ne produit que ~ fleurs. Si une inflorescence peut produire plusieurs inflorescences, la première fleur à s'ouvrir est une fleur normale à style long. Dans des conditions favorables, la période de semis est de 50 à 60 jours.

Période de floraison et de fructification

L'aubergine entre dans la période de fructification après le bourgeonnement. Au début de la fructification, la croissance végétative et reproductive de l'aubergine est très vigoureuse. Une fois que la plante mère à quatre membres porte des fruits, elle entre dans la phase de fructification tardive, au cours de laquelle la croissance nutritionnelle s'affaiblit progressivement. Lorsque la période de fructification de Bamianfeng arrive, bien qu'il y ait beaucoup de fruits, le poids de chaque fruit diminue et le rendement commence également à chuter fortement.

Le développement des fruits de l'aubergine passe par le stade du bourgeonnement, le stade de l'exposition des pétales, le stade de la floraison, le stade du flétrissement des pétales, le stade du démarrage, le stade de maturité commerciale et le stade de maturité physiologique. En général, il faut compter 8 à 12 jours entre la floraison et le stade d'ouverture des yeux, 13 à 14 jours entre le stade d'ouverture des yeux et la maturité commerciale, et environ 30 jours entre la maturité commerciale et la maturité physiologique. Avant que l'aubergine n'ouvre les yeux, le fruit subit principalement une division cellulaire et augmente le nombre de cellules, et le fruit pousse lentement ; après que l'aubergine ouvre les yeux, le fruit subit principalement une expansion des cellules de chair et le fruit pousse rapidement. Le degré de coloration de la surface de l’aubergine est étroitement lié à l’intensité lumineuse et au temps d’exposition. La base du fruit près des sépales pousse plus rapidement. La surface du fruit près des sépales est d'abord blanche car les sépales bloquent la lumière et le fruit ne la voit pas. Il devient violet, rouge ou bleu après avoir poussé hors des sépales et avoir été exposé à la lumière pendant 2 à 3 jours. En raison des différences de vitesse de croissance quotidienne et de durée d'exposition à la lumière, les aubergines peuvent former 3 à 4 couches de différentes nuances de couleurs. Plus la partie blanche est large, plus le fruit pousse vite. Cette partie est communément appelée l’œil d’aubergine. Lorsque la partie blanche commence à apparaître, la période de fixation commence. Lorsqu'il y a très peu de partie blanche, cela indique que le fruit pousse lentement et a atteint la maturité commerciale.