Bouillie Xiebai

Bouillie Xiebai

Je crois que de nombreux amis ont une idée très claire de la bouillie Xiebai, passons-la en revue ci-dessous.

Bouillie Xiebai

Introduction à la connaissance du Xiebai Congee

Ingrédients de la recette de porridge : 10 grammes d'Allium macrostemon (doublez la quantité s'il est frais), 100 grammes de farine de riz ou blanche, 2 tiges d'oignon vert et 3 tranches de gingembre.

Mode de cuisson : Sélectionnez les deux blancs et le gingembre, hachez-les, mélangez-les avec de la farine blanche avec de l'eau froide, mettez-les dans une casserole d'eau bouillante, faites-les cuire en bouillie ou faites-les cuire avec du riz et prenez-les, 1 dose par jour.

Efficacité : soulage les douleurs thoraciques, favorise le qi et la circulation sanguine.

Indications : Convient aux douleurs thoraciques et aux flancs, aux douleurs thoraciques, à l'angine de poitrine causée par une maladie coronarienne, à la dysenterie aiguë et chronique, à l'entérite, etc.

Explication de la signification de la bouillie : Xiebai, également connu sous le nom d'ail sauvage et de petit ail simple, est le bulbe souterrain de l'herbe vivace Allium macrostemon et Allium scabra de la famille des Liliacées. Il est distribué dans la plupart des régions de mon pays. Les gros bulbes, dodus, jaune-blanc et translucides sont préférés pour être utilisés comme médicament.

L'application clinique du Xiebai a une longue histoire. Dans le « Traité sur les maladies fébriles et diverses » écrit par Zhang Zhongjing, un célèbre scientifique médical de la dynastie des Han de l'Est, la célèbre prescription « Décoction de Trichosanthes et de vin blanc de Xiebai » pour traiter les douleurs thoraciques et les douleurs cardiaques utilise le Xiebai comme médicament principal, ce qui est assez efficace pour les douleurs thoraciques qui s'étendent au dos et les douleurs dorsales qui s'étendent au cœur. La médecine traditionnelle chinoise considère que le Xiebai est de nature piquante, amère et chaude. Il pénètre dans les méridiens des poumons, de l'estomac et du gros intestin et a pour fonction de favoriser le yang, de disperser la stagnation, de favoriser le qi et d'éliminer la stagnation. Ce produit est de nature piquante, de disperser la stagnation, de nature amère, de disperser les mucosités, et est chaud, doux et bénéfique. Il est efficace pour disperser la stagnation du yin et du froid. C'est un médicament important pour traiter les douleurs thoraciques et les douleurs cardiaques. Le « Compendium of Materia Medica » indique qu'il « traite la maladie de Shaoyin, la syncope, la diarrhée et les douleurs thoraciques, et peut soulager le qi et disperser le sang ». "Changsha Yaojie" dit : "La maladie pulmonaire provoque un flux inversé et l'air trouble ne descend pas, donc la poitrine et le diaphragme sont bloqués ; la maladie intestinale provoque une congestion et l'air clair ne monte pas, donc l'anus semble lourd. Xiebai est bon pour disperser la stagnation, donc les bloqués peuvent être déplacés vers le bas et devenir harmonieux, et les lourds peuvent être déplacés vers le haut et devenir légers et clairs." Utilisé avec l'oignon vert et le gingembre, il peut améliorer sa capacité à promouvoir le yang et à disperser les nodules, il est donc très efficace contre les douleurs thoraciques, les douleurs cardiaques, l'entérite et la diarrhée.

Note:

1. Le « régime Sui Xi Ju » dit que « manger trop peut provoquer de la fièvre, et il ne faut pas le prendre avec des poireaux » ;

2. Il ne convient pas aux personnes souffrant d'un déficit de Qi, d'un estomac faible, d'un manque d'appétit et d'une intolérance à l'ail.

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