Avez-vous déjà mangé de la soupe à la pastèque ? C’est la première fois que j’en entends parler. Je suis étonnée. Peut-on préparer autant de plats différents avec de la pastèque ? Quelle est sa valeur nutritionnelle ? Aujourd’hui, j’ai compilé quelques conseils pour vous. Jetez-y un œil : Ingrédients de la recette de la tasse de pastèque :Pastèque, ananas, litchi 88 grammes, eau 800 grammes, sucre 280 grammes, osmanthus 3 grammes, segments d'orange 88 grammes. Procédé : Faire bouillir. Rubrique accompagnements : recettes pour bébé ; plats froids, plats végétariens ; recettes de collations. Comment faire une tasse de pastèque :1. Lavez la pastèque, faites une coupe en chevrons sur un quart de la pastèque, retirez le dessus, creusez la pulpe et sculptez des motifs sur la peau de la pastèque ; 2. Retirez les graines de la pulpe de pastèque et coupez-la en dés carrés de 1 cm. Couper l’ananas et le litchi en dés carrés de 1 cm ; 3. Mettez la casserole en aluminium sur le feu, ajoutez de l'eau, ajoutez du sucre et faites bouillir, écumez la mousse, ajoutez l'osmanthus, laissez refroidir et mettez au réfrigérateur ; 4. Mettez les dés de pastèque, d'ananas, de quartiers d'orange et de litchi dans la coque de pastèque et versez dessus de l'eau sucrée froide pour faire une assiette de pastèque. Placez-la sur la base creusée dans la pastèque. Convient pour : les bébés de plus de 10 mois Conseils de santé pour la tasse de pastèque :La pastèque est la boisson la plus nutritive, la plus pure et la plus sûre. Elle peut favoriser la production de fluides corporels, soulager l'agitation, étancher la soif, soulager la chaleur estivale, nettoyer les poumons et l'estomac, favoriser la miction, faciliter la digestion et favoriser le métabolisme. C'est un aliment et une boisson qui peuvent nourrir le corps et le régénérer. Elle convient aux personnes souffrant d'hypertension artérielle, d'hépatite, de néphrite, de pyélonéphrite, d'ictère, de cholécystite, d'œdème, d'insolation, de fièvre, de transpiration et de soif. |
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