Comment faire du jus de pastèque ? Étapes de fabrication du jus de pastèque

J'ai entendu dire que boire régulièrement du jus de pastèque peut non seulement vous aider à perdre du poids, mais aussi à blanchir votre peau. Si vous appliquez du jus de pastèque sur votre visage et le massez pendant longtemps, votre peau deviendra très tendre. Alors aujourd'hui, je vais vous expliquer comment préparer du jus de pastèque :

Ingrédients de la recette du jus de pastèque

Pulpe de pastèque (quantité appropriée)

Comment faire du jus de pastèque

1. Mettez la pulpe de pastèque dans un bol et écrasez-la avec une cuillère ;

2. Filtrez le jus avec une gaze stérilisée.

Le jus de pastèque convient aux personnes

Bébé de 7 à 9 mois

Conseils de santé pour le jus de pastèque

Le fruit de la pastèque contient environ 90 % d'eau, c'est pourquoi on l'appelle « pastèque ». La pastèque contient une variété de nutriments, notamment des protéines, du sucre, des fibres brutes, du potassium, du phosphore, du calcium, du fer, du sodium, du chlorure de magnésium, de la niacine, de la vitamine A, de la vitamine B1 et de la vitamine B2. Le jus de pastèque contient également divers acides aminés tels que la citrulline, l'alanine et l'acide glutamique, l'acide malique et d'autres acides organiques, la pectine et une petite quantité de glycosides, ainsi que divers alcaloïdes tels que les alcaloïdes de goji et la théophylline. Les vitamines, les sucres divers, les minéraux et les acides organiques contenus dans la pulpe de pastèque sont des composants indispensables à la formation des os et du sang humains. La pastèque a la teneur en jus la plus riche de tous les fruits et est connue comme le roi des fruits d'été.

Recommandation de recette à base de pastèque :

Filet mignon à peau verte

Ingrédients:

250 g d'écorce de pastèque, 250 g de filet mignon Assaisonnement : 1 blanc d'œuf, un peu de vin de cuisine, du sel et de la fécule

Méthode de préparation :

1. Pelez la peau verte de la pastèque fraîche, coupez-la en morceaux, ajoutez un peu de sel et mélangez bien. Laissez mariner un moment puis pressez pour extraire la saumure.

2. Coupez le filet mignon en fines lanières, mettez-le dans un bol, ajoutez le vin de cuisine, le sel, le blanc d'œuf et la fécule humide et mélangez.

3. Versez l'huile dans un wok et faites chauffer à feu moyen jusqu'à ce que l'huile soit chaude à 60 %. Ajoutez le porc effiloché et coupez-le en morceaux. Lorsque le porc effiloché devient blanc, retirez-le de la poêle et égouttez l'huile.

4. Laissez un peu d'huile dans la casserole d'origine, ajoutez une petite quantité de soupe et portez à ébullition. Ajoutez l'écorce de pastèque râpée et la viande râpée, remuez la casserole plusieurs fois, épaississez avec de la fécule humide et servez. Caractéristiques : La viande râpée est tendre et la pastèque est croustillante.

Écorce de pastèque sautée

Ingrédients:

400 g d'écorce de pastèque Assaisonnement : un peu de sel, de sauce soja, de sucre, de glutamate monosodique et de piment

Méthode de préparation :

1. Retirez la chair et la peau verte de la pastèque et coupez-la en fines lanières.

2. Faites revenir dans une poêle, ajoutez du sel, de la sauce soja, du sucre, du glutamate monosodique et un peu de piment, et c'est prêt à manger. Caractéristiques : Doux et légèrement épicé, un excellent apéritif.