Comment tenir correctement un couteau et une fourchette à steak lorsque vous mangez un steak

De nos jours, certains amateurs de gastronomie ne se contentent plus de manger de la cuisine chinoise. Ils vont souvent dans des restaurants occidentaux pour déguster de délicieux plats, et le steak est un mets délicat qu'ils ne manqueront pas de déguster lorsqu'ils dîneront dans des restaurants occidentaux. Mais la façon de manger un steak est différente de la cuisine chinoise. Elle nécessite l'utilisation simultanée d'un couteau et d'une fourchette. Alors, comment faut-il tenir le couteau et la fourchette lorsque l'on mange un steak ? Quelles sont les exigences relatives à l'utilisation de la vaisselle lors de la consommation d'un steak ?

Comment tenir correctement un couteau et une fourchette à steak lorsque vous mangez un steak

1. Certaines personnes m'ont peut-être entendu dire « utilisez le couteau et la fourchette dans la main gauche » lorsque vous mangez un steak, ce qui signifie que lorsque vous mangez un steak, vous devez tenir le couteau dans la main droite et la fourchette dans la main gauche. Le couteau dans la main peut être utilisé pour couper le steak, tandis que la fourchette dans la main gauche peut être utilisée pour tenir la nourriture ou pour ramasser la nourriture et la mettre dans la bouche.

2. Lorsque vous mangez un steak, lorsque vous tenez la fourchette dans votre main gauche, vous devez redresser votre index et appuyer sur le dos de la fourchette. Tenir le couteau dans votre main droite est la même chose que tenir la fourchette dans votre main gauche, mais lorsque vous tenez le couteau dans votre main droite, vous devez également utiliser votre pouce et votre index pour serrer fermement l'articulation du manche et de la lame. C'est la seule façon d'utiliser le couteau et la fourchette de manière flexible lorsque vous mangez un steak.

3. Lorsque vous utilisez un couteau et une fourchette pour manger un steak, vous devez placer le couteau et la fourchette entre votre pouce et votre majeur, et utiliser votre index pour appliquer une force. De cette façon, couper le steak ne sera pas trop pénible et ne fera pas de bruit dur. 600 Lorsque vous mangez un steak, vous devez également faire attention à la taille de la fourchette. En règle générale, une fourchette de taille moyenne convient pour manger un steak, une grande fourchette convient pour manger une salade et une petite fourchette convient pour manger du poisson.

4. Lorsque vous mangez un steak avec un couteau et une fourchette, le couteau et la fourchette doivent être légèrement inclinés vers l'assiette. Ils ne doivent pas être utilisés seuls et le couteau et la fourchette doivent être entièrement saisis dans la paume de la main. C'est la seule façon de couper le steak en douceur. Lors de la découpe, tenez d'abord le steak avec la fourchette de la main gauche, puis coupez une bande de steak avec le couteau de la main droite, puis utilisez la même méthode pour couper les longues bandes de steak en morceaux de la taille d'une bouchée. Ce n'est qu'à ce moment-là que vous pouvez utiliser la fourchette pour saisir le steak, le tremper dans la sauce, puis le mettre dans votre bouche pour le manger.