Valeur nutritionnelle et effets thérapeutiques de la pastèque

Valeur nutritionnelle et effets thérapeutiques de la pastèque

Je crois que tout le monde a mangé de la pastèque, mais peu de gens connaissent la valeur nutritionnelle de la pastèque . Tout le monde sait que la pastèque est délicieuse. Alors, quelles sont les valeurs nutritionnelles de la pastèque ? Laissez-moi vous la présenter.

Valeur nutritionnelle de la pastèque :

L'écorce de pastèque, également connue sous le nom de peau verte de pastèque, est de nature douce et froide. Elle peut soulager la chaleur et l'évacuer, arrêter la soif et favoriser la diurèse. En saison sèche, elle a certains effets thérapeutiques auxiliaires sur les maux de gorge, les aphtes et le diabète.

Bien que la pastèque soit délicieuse, il y a certaines choses auxquelles il faut faire attention lorsque vous la mangez. Les experts en médecine chinoise estiment que la pastèque est un aliment froid qui peut facilement endommager la rate et l'estomac. Par conséquent, les personnes souffrant d'une rate et d'un estomac faibles, d'une entérite chronique, d'une gastrite, d'un ulcère duodénal ou de selles molles devraient en manger moins. Les gens normaux ne devraient pas en consommer trop, sinon cela endommagerait la rate et l'estomac et provoquerait une indigestion ou une diarrhée. Il faut savoir que les patients souffrant de rhumes et de fièvre en été ont souvent recours à la pastèque pour se réhydrater et réduire la fièvre. Cependant, comme il s'agit d'un aliment sucré et froid, il ne convient pas aux rhumes et aux premiers stades du rhume, en particulier aux personnes présentant des symptômes tels que des frissons et une absence de transpiration. Les recherches médicales modernes montrent que le sucre, le sel, l’acide et d’autres substances contenues dans la pastèque peuvent traiter la néphrite et réduire la tension artérielle. C'est parce que la bonne quantité de sucre peut agir comme un diurétique; la bonne quantité de sel de potassium peut éliminer l'inflammation rénale; l'enzyme qu'il contient peut convertir les protéines insolubles en protéines solubles pour augmenter la nutrition des patients atteints de néphrite; et les glycosides du melon peuvent abaisser la tension artérielle.

Analyse nutritionnelle de la pastèque

1. La pastèque peut dissiper la chaleur et soulager la chaleur estivale, et soulager l'agitation et la soif : la pastèque contient beaucoup d'eau. Lorsque vous avez une fièvre aiguë, que vous avez soif, que vous transpirez et que vous êtes irritable, manger un morceau de pastèque sucrée, sableuse et aqueuse améliorera immédiatement vos symptômes ;
2. Le sucre et le sel contenus dans la pastèque peuvent favoriser la diurèse et éliminer l'inflammation rénale. La protéase peut convertir les protéines insolubles en protéines solubles, augmentant ainsi la nutrition des patients atteints de néphrite.
3. La pastèque contient également des substances qui peuvent réduire la tension artérielle ;
4. Manger de la pastèque augmentera considérablement le volume d'urine, ce qui peut réduire la teneur en pigments biliaires et rendre les selles plus fluides, ce qui a un certain effet sur le traitement de la jaunisse ;
5. Le jus de pastèque frais et l'écorce tendre augmentent l'élasticité de la peau, réduisent les rides et ajoutent de l'éclat.

Les effets thérapeutiques de la pastèque

La pastèque est de nature froide, de goût sucré et pénètre dans les méridiens du cœur, de l’estomac et de la vessie ;
Il a pour effet d’évacuer la chaleur et de soulager la chaleur estivale, de favoriser la fluidité corporelle et d’étancher la soif, de favoriser la diurèse et de soulager l’agitation ;
Il est principalement utilisé pour traiter la congestion thoracique et diaphragmatique, la plénitude et l'inconfort, la difficulté à uriner, les ulcères de la bouche et du nez, la chaleur estivale, les coups de chaleur et la désintoxication alcoolique.

L'efficacité, les effets et les modes de consommation de la pastèque :

1. Soulager la chaleur

Au milieu de l’été, lorsque le soleil est brûlant, certaines personnes ressentent une oppression thoracique, une apathie, de la fatigue, des étourdissements, une perte d’appétit, une perte de poids ou une légère fièvre. À mesure que la chaleur persistait, les symptômes s’aggravaient et les patients se rétablissaient progressivement jusqu’à l’automne frais. Les symptômes peuvent réapparaître l’année suivante, mais divers examens ne montreront aucune lésion organique. Cette série de symptômes est communément connue sous le nom de chaleur estivale.

La médecine traditionnelle chinoise estime que la chaleur et l’humidité de l’été envahissent le corps humain, bloquant le qi de la rate et de l’estomac. Les enfants sont particulièrement exposés à cette maladie s’ils boivent trop de boissons différentes ou si les femmes font trop peu d’exercice. Après la « chaleur estivale », le patient perdra plus de 10 kg en un été et devra attendre la fin de l'été et l'arrivée de l'automne pour se rétablir progressivement. En plus de consulter un médecin et de prendre des médicaments, le patient doit utiliser des écorces de pastèque et 2 taels d'arachides, 1 tael de malt et 1 tael de millet pour faire une soupe épaisse. En prenant ce mélange pendant six ou sept jours, l'appétit augmentera considérablement.

2. Traiter le coup de chaleur

Si vous souffrez d'un coup de chaleur et que vous vous sentez soudainement étourdi et avez la tête chaude, mais que vous n'avez pas de vomissements ni de diarrhée, vous pouvez boire du jus de pastèque, deux ou trois tasses par jour, et les cas bénins seront guéris. Si la fièvre ne diminue pas, vous pouvez utiliser 9 grammes de haricots noirs légers et 6 grammes d'Elsholtzia pour faire de la soupe comme médicament, puis boire du jus de pastèque comme boisson, ce qui peut également la guérir. Si une personne souffrant d’un coup de chaleur s’évanouit soudainement ou présente des vomissements et une diarrhée continus, elle doit consulter un médecin d’urgence et cette prescription ne doit pas être utilisée. Cependant, après avoir pris des médicaments et récupéré, il convient de remplacer les boissons par du jus de pastèque.

Qui ne peut pas manger de pastèque ?

La médecine traditionnelle chinoise considère que la pastèque est la boisson la plus nutritive, la plus pure et la plus sûre. Elle a pour fonction de favoriser la salivation, de soulager l'agitation, d'étancher la soif, de soulager la chaleur, de nettoyer les poumons et l'estomac, de favoriser la miction, d'aider à la digestion et de favoriser le métabolisme. C'est un aliment et une boisson qui peuvent nourrir le corps et le régénérer. Elle convient aux personnes souffrant d'hypertension, d'hépatite, de néphrite, de pyélonéphrite, d'ictère, de cholécystite, d'œdème, d'insolation, de fièvre, de transpiration et de soif.

Bien que la pastèque soit bonne pour la santé, certains patients ne peuvent pas en manger en trop grande quantité. Par exemple, les patients diabétiques verront leur état s'aggraver s'ils mangent trop de pastèque ; les personnes de faible constitution et d'estomac froid souffriront de distension abdominale, de diarrhée et de perte d'appétit s'ils mangent trop de pastèque ; les personnes souffrant d'insuffisance cardiaque congestive et d'une maladie rénale chronique augmenteront la charge sur le cœur et les reins en raison de l'augmentation rapide de la teneur en eau après avoir mangé trop de pastèque ; les personnes souffrant d'ulcères buccaux verront leurs ulcères s'aggraver si elles mangent trop de pastèque en raison de sa nature froide. Si la pastèque est placée au réfrigérateur ou au congélateur, les patients ci-dessus ne doivent pas la manger. Les personnes de faible constitution ne devraient pas en manger avant le solstice d'été et après le début de l'automne.

Je crois que tout le monde connaît maintenant la valeur nutritionnelle de la pastèque.

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