L’effet thérapeutique du melon d’hiver et les bienfaits de sa consommation en hiver

L’effet thérapeutique du melon d’hiver et les bienfaits de sa consommation en hiver

Bien que le melon d'hiver soit une plante courante, son effet thérapeutique ne doit pas être sous-estimé. Découvrons-le ci-dessous :

Introduction au melon d'hiver

Le melon d'hiver a un goût sucré, léger et frais. Il pénètre dans les poumons, le gros intestin, l'intestin grêle et les méridiens de la vessie. Il a pour effet d'humidifier les poumons et de produire du liquide, de dissoudre les mucosités et d'étancher la soif, de favoriser la diurèse et de réduire les gonflements, d'évacuer la chaleur et d'éliminer la chaleur estivale, de détoxifier et d'évacuer le pus. Il peut être utilisé contre la soif due à la chaleur estivale, la toux due à la chaleur des mucosités et l'asthme, les œdèmes, le pied d'athlète, les ballonnements, le diabète, l'acné, les taches sur le visage, le prolapsus de l'anus, les hémorroïdes, etc., et peut également détoxifier le poisson et le vin. L'écorce de melon d'hiver est connue pour son effet diurétique ; les graines de melon d'hiver sont connues pour renforcer la rate et nourrir la peau, soulager la toux et réduire les mucosités.

Comment cuisiner le melon d'hiver pour le rendre plus nutritif

Le melon d’hiver est un légume à haute valeur nutritionnelle. Les nutritionnistes ont découvert que 100 grammes de melon d'hiver contiennent 0,4 gramme de protéines, 1,9 gramme de carbone, 19 milligrammes de calcium, 12 milligrammes de phosphore, 0,2 milligramme de fer et une variété de vitamines, en particulier des niveaux élevés de vitamine C, qui contient 18 milligrammes pour 100 grammes, soit 1,2 fois celle des tomates.

De plus, le melon d'hiver contient également de l'acide succinique, qui est très efficace pour prévenir l'obésité du corps humain et améliorer la forme physique. Manger régulièrement du melon d’hiver au printemps et en été est très bénéfique pour la santé humaine, en particulier pour les personnes en surpoids. Ici, nous allons vous présenter trois plats utilisant le melon d’hiver comme ingrédient principal.

Effets thérapeutiques du melon d’hiver :

Le melon d’hiver est de nature sucrée, légère et fraîche, et pénètre dans les méridiens du poumon, du gros intestin, de l’intestin grêle et de la vessie ;

Il a pour effet d'humidifier les poumons et de produire du liquide corporel, de résoudre les mucosités et d'étancher la soif, de favoriser la diurèse et de réduire les gonflements, d'évacuer la chaleur et d'éliminer la chaleur estivale, et de détoxifier et d'évacuer le pus ;

Il peut être utilisé contre la chaleur et la soif estivales, la chaleur et la toux des mucosités, les œdèmes, le pied d'athlète, les ballonnements, la soif, l'acné, les taches sur le visage, le prolapsus rectal, les hémorroïdes, etc., et peut également détoxifier le poisson et le vin.

L'écorce de melon d'hiver est connue pour son effet diurétique ;

Les graines de melon d'hiver sont connues pour renforcer la rate et la beauté, soulager la toux et réduire les mucosités.

Instructions de cuisson du melon d'hiver :

1. Décoction, ragoût, préparation d'aliments médicinaux, boisson au jus ; ou utilisation de melon d'hiver cru pour application externe.

2. Le melon d’hiver est de nature froide et ne doit pas être consommé cru.

3. Le melon d'hiver est un aliment quotidien idéal pour soulager la fièvre et favoriser la diurèse. Son effet sera plus évident si vous le faites cuire en soupe avec la peau.

Conseils utiles

1. Séchez les graines de melon d'hiver et réduisez-les en poudre fine. Mélangez-les avec du lait, du lait de soja ou d'autres aliments. Prenez-les une fois le matin et le soir tous les jours, 6 à 10 grammes à chaque fois. Prenez-les pendant deux mois d'affilée. Cela peut rendre votre peau blanche, délicate et lisse, et jouer un rôle dans le retard du vieillissement.

2. Lors de l'achat de melons d'hiver : les melons d'hiver qui sont plus gros, ont une chair épaisse et humide, ont une couche de poudre sur la peau, sont lourds, ont une chair ferme et ont une texture tendre sont tous de bonne qualité. Sinon, la qualité est médiocre. Si le melon d’hiver présente des motifs sur la chair ou est léger, ne l’achetez pas. Si la chair présente des motifs, c'est que la chair est devenue lâche ; si le corps du melon est très léger, cela signifie que le melon est avarié et a un goût très amer.

3. Le melon d'hiver doit être conservé dans un endroit frais et sec, et ne touchez pas le givre blanc sur la peau du melon d'hiver.

4. Si vous ne pouvez pas finir de manger le melon d’hiver, les restes seront facilement contaminés et gâtés. Après avoir coupé le melon d'hiver, attendez un peu et vous verrez des points de mucus sur la surface coupée. Prenez ensuite un morceau de papier blanc propre de la même taille que la surface coupée et collez-le à plat dessus. Lissez-le ensuite avec vos mains et collez-le fermement. Il sera toujours frais après 3 à 5 jours de stockage. Si vous le recouvrez d'un film plastique propre et non toxique, le temps de stockage sera plus long.

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