Nous aimons tous manger des pois, alors quelles sont les fonctions des pois et quels avantages la consommation de pois peut-elle nous apporter ? Effets de beauté des pois[Effet beauté] : « Compendium of Materia Medica » rapporte que les pois ont pour effet « d'éliminer les taches brunes du visage et de rendre le visage brillant ». Des recherches modernes ont montré que les pois sont riches en provitamine A, qui peut être convertie en vitamine A dans le corps et a pour effet d’hydrater la peau. Parce qu’il est généralement extrait de l’alimentation, il ne produit pas d’effets secondaires toxiques. [Riche en lysine] : Les pois sont très nutritifs et sont également très appréciés dans la médecine traditionnelle chinoise. Il est riche en lysine, que l’on ne trouve pas dans les autres céréales. Effets alimentaires des poisLes pois sont sucrés, de nature neutre et pénètrent dans les méridiens de la rate et de l’estomac. Il a pour effet de tonifier le qi moyen, d'arrêter la diarrhée, de réguler le Ying et le Wei, de favoriser la miction, d'éliminer les anthrax et les gonflements et de soulager le poison lacté. Les pois ont certains effets thérapeutiques sur des symptômes tels que le pied d’athlète, l’anthrax, l’obstruction du lait, les maux de rate et d’estomac, le hoquet et les vomissements, la distension et la douleur abdominales, la soif et la diarrhée. Les prescriptions populaires pour l'utilisation des pois pour traiter les maladies comprennent : 1. Faites cuire les petits pois et mangez-en 30 g à chaque fois, deux fois par jour, ce qui peut aider au traitement du diabète. 2. Lavez et écrasez les pousses de pois, pressez-en le jus, buvez 50 ml à chaque fois, deux fois par jour, ce qui peut aider au traitement de l'hypertension et des maladies coronariennes. 3. Faites bouillir 200 g de petits pois frais, écrasez-les en pâte, ajoutez 200 g de cerneaux de noix frits, ajoutez 200 ml d'eau, faites bouillir, prenez 50 ml à chaque fois, réchauffez, deux fois par jour, cela peut traiter la constipation chez les enfants et les personnes âgées. Les cosses de pois et les germes de soja sont riches en fibres, qui ont un effet nettoyant intestinal et peuvent prévenir et traiter la constipation. Pour prévenir la carence en acide folique, les pois sont un aliment que les femmes enceintes ne peuvent ignorer. |
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