Étapes pour faire des fleurs de citrouille frites

Je ne sais pas si vous avez déjà mangé des fleurs de citrouille frites. Elles sont très délicieuses et ont une certaine valeur nutritionnelle. Laissez-moi vous en parler en détail :

Informations sur Baidu :

Les fleurs de citrouille sont à la fois des légumes et des médicaments. Il peut éliminer l'humidité et la chaleur, réduire l'enflure et soulager la stase sanguine, combattre et prévenir le cancer, et constitue un traitement auxiliaire pour la jaunisse, la dysenterie, la toux, l'anthrax, ainsi que la conjonctivite, la mammite et de nombreuses autres affections inflammatoires, et est souvent utilisé comme aliment santé. La pratique a prouvé que son pollen peut éliminer la fatigue, renforcer l'esprit combatif des athlètes, aider les personnes âgées à retrouver la vitalité de la jeunesse, faire grandir les enfants et augmenter leur intelligence, et aider les malades et les faibles à récupérer rapidement ; il a certains effets thérapeutiques auxiliaires sur l'anémie, la constipation chronique, les maladies colorectales, l'hypertension, les maux de tête, les accidents vasculaires cérébraux et d'autres maladies chez les enfants, et peut également aider à ajuster l'état nerveux et à améliorer l'insomnie. La rutine qu'il contient a également des fonctions auxiliaires de promotion de la fonction des vaisseaux sanguins et du cœur, de promotion de la coagulation sanguine et de prévention des saignements.

【Fleurs de citrouille frites】

Matériel:

10 fleurs de citrouille, 1 œuf, quantité appropriée de farine et de fécule de maïs (rapport 1:1), 1/2 cuillère à café de levure chimique sans aluminium, une pincée de sel

Fleurs de citrouille frites

pratique:

1. Préparez le matériel nécessaire.

2. Retirez les étamines des fleurs de citrouille et rincez-les.

3. Mélanger tous les ingrédients sauf les fleurs de citrouille.

4. Bien mélanger.

5. Enrober uniformément les fleurs de citrouille d’une couche de pâte. (Enroulez-le simplement à l'extérieur)

6. Faites chauffer l'huile dans la poêle jusqu'à ce qu'elle soit chaude à 80 %, mettez les fleurs de citrouille et faites-les frire pendant environ 10 secondes.

Pointes grises

:

◎Choisissez des bourgeons de citrouille non ouverts pour un meilleur goût.

◎Si vous n’avez pas de levure chimique, vous n’avez pas besoin d’en ajouter.