Valeur nutritionnelle des champignons enoki froids

Nous aimons tous manger des champignons enoki. Ma mère dit souvent que manger plus de champignons enoki est bon pour le corps. Alors, quelles sont les valeurs nutritionnelles des champignons enoki ? Aujourd'hui, j'ai du temps libre pour vous parler de la valeur nutritionnelle des champignons enoki. Regardons de plus près :

Champignons Enoki :

Champignons Enoki : Les champignons Enoki contiennent un ensemble complet d'acides aminés essentiels pour le corps humain, notamment la lysine et l'arginine. Ils ont un effet bénéfique sur l'amélioration de l'intelligence, en particulier sur la taille et le développement intellectuel des enfants, et sont connus sous le nom de « champignons améliorant l'intelligence ». Ce qui est encore plus frappant, c'est que les champignons Enoki contiennent également une substance appelée cèpe, qui peut améliorer la résistance du corps aux cellules cancéreuses. La consommation régulière de Flammulina velutipes peut également réduire le cholestérol, prévenir les maladies du foie et les ulcères gastro-intestinaux, améliorer l'énergie positive du corps, prévenir les maladies et rester en forme. Flammulina velutipes contient une quantité relativement élevée de zinc, ce qui peut également favoriser le développement intellectuel et la santé du cerveau des enfants. Flammulina velutipes peut améliorer efficacement l'activité biologique du corps, favoriser le métabolisme, faciliter l'absorption et l'utilisation de divers nutriments dans les aliments et est également très bénéfique pour la croissance et le développement. Flammulina velutipes peut inhiber l’augmentation des lipides sanguins, réduire le cholestérol et prévenir et traiter les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. De plus, Flammulina velutipes comestible

Il a des effets de résistance à la fatigue, antibactérien et anti-inflammatoire, éliminant les sels de métaux lourds et antitumoral. De plus, la médecine chinoise estime qu'il peut nourrir le foie, être bénéfique pour l'estomac et les intestins et lutter contre le cancer ; il est principalement utilisé pour traiter les maladies du foie, les inflammations gastro-intestinales, les ulcères, le cancer et d'autres maladies.

Effets des champignons Enoki :

1. Améliorer la fonction immunitaire du corps :

Le lentinane peut améliorer la fonction phagocytaire des macrophages péritonéaux de souris, favoriser la production de lymphocytes T et renforcer l’activité destructrice des lymphocytes T ;

2. Retarder le vieillissement :

L'extrait aqueux de champignons shiitake a un effet piégeur sur le peroxyde d'hydrogène et a un certain effet sur l'élimination du peroxyde d'hydrogène dans le corps ;

3. Anti-cancer :

Le capuchon des champignons shiitake contient de l'ARN double brin qui, une fois entré dans le corps humain, produira de l'interféron aux effets anticancéreux.

4. Diminution de la tension artérielle, des lipides sanguins et du cholestérol :

Les champignons shiitake contiennent de la purine, de la choline, de la tyrosine, de l'oxydase et certaines substances d'acide nucléique, qui peuvent réduire la pression artérielle, le cholestérol et les lipides sanguins, et prévenir des maladies telles que l'artériosclérose et la cirrhose du foie.