Comment faire votre propre vin Conseils pour faire votre propre vin

Chaque automne, lorsque les raisins sont disponibles en grande quantité, les gens veulent faire du vin eux-mêmes, mais beaucoup de gens n'y parviennent pas et rencontrent toujours des problèmes d'une sorte ou d'une autre. C'est pour cela qu'aujourd'hui je vais vous décrire les méthodes pour faire votre propre vin et ce à quoi vous devez faire attention lorsque vous faites votre propre vin. Si vous voulez faire votre propre vin, venez l'apprendre.

Comment faire votre propre vin Conseils pour faire votre propre vin

Ingrédients pour le vin maison

Pour fabriquer votre propre vin, les seuls matériaux dont vous avez besoin sont du sucre de raisin et un récipient de vinification. Le rapport entre les raisins et le sucre blanc peut être préparé à cinq pour un.

Étapes pour faire votre propre vin

1. Lavez les raisins et retirez-les de l'humidité. Placez-les dans un endroit aéré pour les faire sécher pendant quelques heures. Lavez ensuite le récipient de vinification en vous assurant qu'il est exempt d'huile et d'eau. Pressez les raisins traités et mettez-les dans le récipient. Faites attention à mettre une couche de raisin et une couche de sucre.

2. Utilisez une pellicule plastique pour sceller l'ouverture du récipient et fixez-le avec une corde. Déplacez le récipient dans un endroit frais pour la fermentation. Le vin contenu dans le récipient sera fermenté dans environ un mois. Vous pouvez le sortir et le filtrer au moment de le boire.

Notes sur le vin fait maison

Lorsque vous faites votre propre vin, vous devez faire attention au fait que les raisins produisent une certaine quantité de gaz pendant le processus de fermentation. Lorsque vous mettez les raisins dans le récipient, ne remplissez pas trop le récipient, sinon il éclatera. De plus, le vin qui vient d'être fermenté n'est pas apte à la consommation car il contient une variété de bactéries. Il est préférable de le conserver pendant trois à cinq mois pour permettre au vin de se stabiliser complètement avant de le boire.