Comment faire de l'huile de piment

Comment faire de l'huile de piment

En tant que condiment, l’huile de piment est appréciée de tous. La préparation de l’huile de piment nécessite également une attention particulière. Jetons un œil !

Introduction à l'huile de piment

Alors que l’huile chaude est versée, la poudre de chili rebondit et un riche arôme de piment s’en dégage. La sécrétion de salive s’accélère et le visage devient rouge. Même si vous avez peur de la nourriture épicée, vous en avez quand même envie. Munissez-vous d'une bouteille de votre huile pimentée préférée et utilisez-la avec des nouilles, des légumes mélangés ou comme sauce à tremper. Avec son ajout, tous les aliments deviennent tentants.

Méthode de production d'huile de piment

Ingrédients principaux : piment séché, huile. Accessoires : gingembre, ail, huile, sel, huile de piment.

pratique:

1. Lavez les poivrons et faites-les tremper dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

2. Pelez le gingembre et l'ail et écrasez le gingembre

3. Mettez le poivre dans un mixeur, ajoutez le gingembre, l'ail, la quantité appropriée de sel, ajoutez la quantité appropriée d'eau et mixez pour une utilisation ultérieure

4. Mettez une grande quantité d'huile dans la casserole, faites chauffer l'huile, mettez les poivrons dans la casserole et faites-les revenir lentement à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Cela prend environ une demi-heure. Remuez pendant la cuisson, sinon il ne collera pas facilement à la casserole. Une fois terminé, laissez-le refroidir et mettez-le en bouteille.

Principaux avantages

1. Manger des piments peut augmenter l'appétit, améliorer la force physique et améliorer les symptômes tels que la peur du froid, les engelures et les maux de tête vasculaires ; Huile de piment

2. Le piment contient une substance spéciale qui peut accélérer le métabolisme, favoriser la sécrétion d’hormones et protéger la peau ;

3. Riche en vitamine C, il peut contrôler les maladies cardiaques et la sclérose des artères coronaires et réduire le cholestérol ;

4. Contient plus d’antioxydants, qui peuvent prévenir le cancer et d’autres maladies chroniques ;

5. Il peut dégager les voies respiratoires et traiter la toux et le rhume ;

6. Les piments peuvent également tuer les parasites de l'estomac et de l'abdomen

Précautions

Il est comestible pour la plupart des gens. Le piment est un aliment très épicé et piquant. Les personnes souffrant de maladies piquantes, de déficience du yin et d'hyperactivité du feu, d'hypertension, de tuberculose, de maladies oculaires, d'œsophagite, de gastro-entérite, d'ulcère gastrique et d'hémorroïdes doivent le consommer avec prudence.

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