Casserole de courges et d'huîtres séchées

Vous pouvez également préparer de délicieux plats à la maison. N'enviez pas les plats délicieux des restaurants. Aujourd'hui, nous allons apprendre une astuce : la mijoteuse de courges et d'huîtres séchées :

Ingrédients pour la cocotte de courges et d'huîtres

Courge, huîtres séchées, saucisse chinoise, poitrine de porc

Comment cuisiner la courge et les huîtres séchées

1. Roulez la courge en lanières.

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1. Faites attention au contrôle de la chaleur, ne la faites pas trop cuire, sinon la courge disparaîtra.

2. Vous pouvez mijoter n'importe quel plat que vous aimez, mais la cocotte doit être bien serrée.

3. S'il s'agit d'une nouvelle cocotte, veillez à ne pas utiliser un feu trop élevé et veillez à appliquer un peu d'huile avant la cuisson afin que la cocotte ne se fissure pas.

4. Si vous ne voulez pas être dérangé, même si la cocotte est fissurée, ce n'est pas grave. Vous pouvez continuer à l'utiliser. Petit à petit, le fond de la cocotte deviendra solide et vous pourrez l'utiliser comme d'habitude.