Ingrédients et méthodes pour la courge sautée
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Après le travail, vous avez envie d'un repas simple ? Le plat suivant saura certainement satisfaire votre appétit : la courge sautée. C'est simple, facile à apprendre et pratique. Qu'attendez-vous ? Essayez-le ! Introduction à la courge sautéeLa courge, également connue sous le nom de courge, hulu et bateau de taille, est le fruit de la plante courge de la famille des Cucurbitacées. Appartient à la famille des Cucurbitacées. Cucurbita est une plante herbacée grimpante annuelle. Également connu sous le nom de courge, quenouille plate et courge bouteille. Les fruits jeunes et tendres sont comestibles. Ingrédients pour la courge sautée500 g de courge, 10 g de crevettes séchées, ail émincé, sel Comment faire sauter la courge1. Pelez le melon et coupez-le en lamelles épaisses. Plongez-le dans de l'eau bouillante et blanchissez-le jusqu'à ce qu'il soit légèrement mou mais qu'il ait encore de la texture. Retirez-le de l'eau et égouttez-le. Lavez et égouttez les crevettes séchées et réservez-les. 2. Faites chauffer la poêle, versez une bonne quantité d’huile, ajoutez les crevettes séchées et l’ail émincé de l’étape 1 et faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient parfumés. 3. Ajoutez les lanières de courge préparées à l’étape 1 à l’étape 3 et faites revenir brièvement, puis assaisonnez de sel et mélangez bien.indiceLa courge fraîche a un goût sucré et rafraîchissant, sans qu'il soit nécessaire d'ajouter des arômes artificiels. |
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