Ingrédients et méthodes pour mijoter du poulet à la courge
Le ragoût de courge avec du poulet est un plat authentique fait maison. Il est économique et abordable de le préparer soi-même, alors dépêchez-vous et essayez-le !Ingrédients pour le poulet mijoté à la courgeUn demi-poulet frais, un petit morceau de vieux gingembre, quelques oignons verts et une courge Comment faire cuire du poulet mijoté à la courge1. Coupez le poulet en gros morceaux et blanchissez-le. 2. Coupez le gingembre en grosses tranches et nouez les oignons verts. 3. Coupez la courge en gros morceaux. 4. Mettez les morceaux de poulet blanchis et lavés dans une casserole, ajoutez l'eau, l'oignon, le gingembre et le sel, portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux pendant environ une demi-heure. Ajoutez la courge et laissez cuire encore quatre ou cinq minutes après ébullition. Ajoutez du poivre et de l'essence de poulet selon votre goût.Conseils utilesLa courge et le melon ont certains effets sur la croissance et le développement du corps et le maintien des fonctions physiologiques du corps, mais par rapport à d'autres légumes, leur valeur nutritionnelle est plus faible. Cependant, ils contiennent tous un inducteur d’interféron, qui peut stimuler le corps à produire de l’interféron, améliorer la capacité immunitaire du corps et jouer un rôle antiviral et antitumoral. Par conséquent, la courge, comme la courge bouteille, convient à la consommation générale. |
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