Le céleri se divise en deux types : le céleri d'eau et le céleri herbacé. Ils appartiennent à la famille des ombellifères. Le céleri que nous consommons habituellement est principalement du céleri d'eau, tandis que le céleri herbacé est principalement utilisé comme médicament. Le céleri est riche en fibres alimentaires. Sa consommation régulière peut favoriser la motilité intestinale et prévenir la constipation. De plus, le céleri contient de nombreux autres nutriments. Le céleri peut être cuisiné de nombreuses façons, mais il existe désormais une nouvelle façon de le consommer : il suffit de le battre pour en faire du jus de céleri. Examinons les effets et les fonctions du jus de céleri. Les bienfaits de boire du jus de céleri1. Le céleri est riche en protéines et en cellulose et a pour effet de renforcer la rate, la diurèse, d'abaisser la tension artérielle, de calmer, d'arrêter les saignements et de traiter la constipation. 2. Lavez le céleri, pressez-en le jus, puis ajoutez un peu de sucre. Une consommation régulière a pour effet d'arrêter les saignements, de réguler les menstruations, d'évacuer la chaleur et de refroidir le sang. Il peut traiter efficacement des symptômes tels que l'irritabilité, la bouche sèche et la constipation. 3. Le jus de céleri contient des substances chimiques qui stimulent la consommation de graisse corporelle. De plus, il est riche en fibres brutes, ce qui facilite l'excrétion des matières fécales, réduisant ainsi l'absorption des graisses et du cholestérol, obtenant ainsi l'effet de perte de poids. 4. Le jus de céleri a pour effet particulier de réduire les dommages causés par le tabac sur les graisses. Les fumeurs qui mangent une quantité modérée de céleri chaque jour peuvent réduire efficacement le risque de cancer du poumon. 5. Le jus de céleri a également pour effet de renforcer le yang et de favoriser le désir sexuel. Boire du jus de céleri en couple peut favoriser l'harmonie de la vie conjugale. |
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