Comment préparer une délicieuse soupe aux champignons de Paris ? Valeur nutritionnelle de la soupe aux champignons de Paris

Les champignons de paille poussent dans les prairies. Ce sont des champignons en forme de cœur au goût épais et délicieux et à la valeur nutritionnelle riche. Partageons avec vous comment préparer une délicieuse soupe aux champignons de paille et découvrons la valeur nutritionnelle de la soupe aux champignons de paille.

Comment faire une soupe aux champignons ? Valeur nutritionnelle de la soupe aux champignons

1. Comment préparer une délicieuse soupe aux champignons de paille - soupe aux champignons de paille et au colza

Étape 1 : Retirez les tiges des champignons de Paris, nettoyez la surface, coupez-les en deux, blanchissez-les dans la soupe et retirez-les de la casserole.

Étape 2 : Ajoutez les graines de colza et les pignons de pin à la soupe blanchie.

Étape 3 : Faites d’abord chauffer le wok, versez l’huile végétale et faites chauffer, puis ajoutez les pignons de pin et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils deviennent dorés.

Étape 4 : Versez l'huile dans la poêle et faites-la chauffer, faites revenir le colza. Après avoir fait revenir uniformément, versez la soupe claire et ajoutez les champignons de Paris.

Étape 5 : Ajoutez le vin de cuisson, la sauce soja, le sel et le sucre et faites cuire jusqu'à ce que les aliments soient savoureux.

Étape 6 : Ajoutez la fécule dans la casserole pour épaissir, ajoutez les pignons de pin et faites chauffer, puis arrosez d'huile de sésame et de sauce aux huîtres.

2. Comment préparer une délicieuse soupe aux champignons de Paris - Soupe de poulet aux champignons de Paris

Étape 1 : Lavez les champignons de Paris et faites-les tremper dans de l'eau froide, puis sortez-les et coupez-les en rondelles.

Étape 2 : Lavez le poulet et coupez-le en cubes.

Étape 3 : Ajoutez le bouillon dans la casserole, ajoutez le poulet et les champignons de Paris et faites chauffer à feu vif.

Étape 4 : Ajoutez le vin de riz et les tranches de gingembre dans la casserole, portez à ébullition, puis ajoutez du sel et du MSG pour l'assaisonnement.

3. Valeur comestible de la soupe aux champignons de Paris

Les champignons de Paris sont délicieux, qu'ils soient frits ou grillés. Si vous souhaitez une façon plus saine de maintenir votre santé, nous vous recommandons d'essayer de faire mijoter des champignons de Paris. La soupe aux champignons de Paris est riche en protéines et en vitamine C, qui peuvent réduire le cholestérol et lutter contre le cancer.