Ingrédients et méthodes de fabrication du sel et du poivre en grains

Le maïs au sel et au poivre est le plat le plus courant dans les restaurants du monde entier, et beaucoup de gens aiment le manger, mais beaucoup de gens ne savent pas comment le préparer, ce qui le rend très gênant lorsqu'ils veulent le manger à la maison. En fait, la méthode de préparation du maïs au sel et au poivre n'est pas compliquée. J'écrirai la méthode spécifique plus tard, et les amis qui aiment le manger pourront l'apprendre après l'avoir lu.

Comment faire des grains de sel et de poivre Comment faire des grains de sel et de poivre

Ingrédients pour le maïs au sel et au poivre

Pour préparer du maïs salé et poivré, vous pouvez préparer deux épis de maïs frais et sucrés, puis préparer la quantité appropriée de fécule de maïs et de sel poivré, et enfin préparer un œuf et la quantité appropriée d'oignons verts hachés.

Comment faire du maïs au sel et au poivre

1. Lavez le maïs doux préparé à l'eau claire, puis retirez tous les grains de maïs. Faites attention lorsque vous les retirez afin de ne pas casser les grains de maïs. Après avoir retiré tous les grains de maïs, lavez-les à l'eau claire.

2. Cassez l'œuf, sortez le blanc d'œuf, mettez le blanc d'œuf dans les grains de maïs, mélangez bien, puis ajoutez la fécule de maïs préparée (vous pouvez utiliser plus de fécule de maïs), puis remuez avec des baguettes. Ne vous arrêtez pas tant qu'il n'y a pas une couche de fécule de maïs à la surface de chaque grain.

3. Versez plus d'huile de cuisson dans la marmite. Lorsqu'elle est chaude à 80 %, versez les grains de maïs assaisonnés. Ne remuez pas pour le moment. Baissez le feu et remuez après une minute. Lorsque tous les grains de maïs de la marmite deviennent dorés, vous pouvez les sortir et les mettre sur une assiette.

4. Saupoudrez le poivre et le sel préparés sur la surface des grains de maïs. Lavez les oignons verts, coupez-les en oignons verts hachés et placez-les sur la surface des grains de maïs pour la décoration. Un beau et délicieux maïs au poivre et au sel est prêt.