Ingrédients et étapes pour faire de la confiture de fraises Valeur nutritionnelle et efficacité de la confiture de fraises

Tout le monde a déjà mangé de la confiture. L'associer à des aliments riches en fibres uniques rehaussera son goût et la rendra très délicieuse. Il existe de nombreuses sortes de confitures sur le marché, mais il n’est pas nécessaire d’acheter de la confiture pour la manger. Il est également très pratique de la préparer soi-même. Ensuite, nous vous présenterons comment faire de la confiture de fraises.

Comment faire de la confiture de fraises

1. Préparation des ingrédients pour la confiture de fraises 500 grammes de fraises, 100 grammes de sucre candi, 2 grammes d'agar-agar et un peu de citron.

2. Comment faire de la confiture de fraises Étape 1 : Lavez les fraises, retirez les tiges et faites-les tremper dans de l’eau légèrement salée pendant une minute. Étape 2 : Coupez les fraises en morceaux et faites tremper l’agar dans de l’eau tiède. Étape 3 : Mettez le sucre candi et les morceaux de fraises dans la casserole, allumez le feu et faites bouillir en remuant lentement les fraises avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'elles fondent. Étape 4 : Laissez mijoter les fraises à feu doux jusqu'à ce qu'elles deviennent un jus épais, ajoutez un peu de jus de citron, puis ajoutez l'agar-agar trempé. Étape 5 : Baissez le feu et laissez mijoter jusqu’à ce que l’agar soit complètement mélangé au jus de fraise. Étape 6 : Remuez et faites cuire continuellement jusqu’à ce que la sauce atteigne la consistance souhaitée. Étape 7 : Attendez qu'il refroidisse, puis placez-le dans un récipient hermétique.

3. Conseils pour faire de la confiture de fraises La saveur de la confiture de fraises peut être aromatisée avec du miel pour la rendre plus spéciale. Saupoudrez quelques fleurs d'osmanthus et de rose dans la confiture de fraises pour obtenir une belle confiture de fraises aux pétales.

4. Valeur nutritionnelle et efficacité de la confiture de fraises Les fraises contiennent une grande quantité de minéraux et de vitamines, qui peuvent améliorer la vue, nourrir le foie et nourrir le corps, atteignant ainsi les objectifs de lutte contre le cancer et de perte de poids.