Comment faire de délicieux œufs d'oie et conseils pour manger des œufs d'oie

Les œufs d'oie sont un ingrédient courant des œufs. Ils sont riches en nutriments et peuvent régénérer le corps et le sang, mais ils ont une forte odeur de poisson et certaines personnes ne l'aiment pas. En fait, après la cuisson, l'odeur de poisson des œufs d'oie peut être éliminée et le goût est délicieux. Je noterai ces méthodes plus tard et vous expliquerai comment rendre les œufs d'oie délicieux.

Comment faire de délicieux œufs d'oie

Oeufs d'oie mijotés au sucre candi

1. Les œufs d'oie mijotés avec du sucre candi sont délicieux. Non seulement ils ne sont pas poissonneux, mais ils peuvent également humidifier les poumons, soulager la toux, harmoniser l'estomac et renforcer la rate. Pour le préparer, vous devez préparer un œuf d'oie, une quantité appropriée de sucre candi et une petite quantité de graines de sésame noires et de baies de goji.

2. Réduisez le sucre candi en miettes et réservez. Mettez de l'eau dans une casserole, faites-la chauffer, cassez les œufs d'oie dans la casserole, ajoutez le sucre candi et laissez cuire pendant dix minutes. Enfin, ajoutez les graines de sésame noires et les baies de goji, laissez cuire un moment, éteignez le feu et sortez pour manger.

Oeufs d'oie frits à la coriandre

1. Les œufs d'oie frits à la coriandre sont également très délicieux. Vous devez préparer deux œufs d'oie, six coriandres et une quantité appropriée d'huile et de sel. Si cela vous convient, vous pouvez également préparer un poivron rouge.

2. Lavez la coriandre et coupez-la en tronçons. Retirez les graines du poivron rouge et coupez-le en fines lanières. Mettez de l'huile dans un wok, faites-la chauffer, cassez les œufs d'oie dans le wok, ajoutez un peu de sel et remuez bien.

3. Une fois les œufs d'oie frits en cubes, ajoutez le poivron rouge râpé et la coriandre dans la poêle et faites revenir rapidement pendant une minute. Ajoutez ensuite une petite quantité d'essence de poulet pour rehausser la saveur. Après avoir fait revenir uniformément, vous pouvez le manger directement dans la poêle.