Valeur nutritionnelle et efficacité de Coprinus comatus

Le Coprinus comatus est une sorte de champignon alimentaire en forme de poulet et au goût très délicieux. Aujourd'hui, je vais vous présenter la valeur nutritionnelle du Coprinus comatus :

Informations nutritionnelles de Coprinus comatus :

Coprinus comatus contient des protéines, des matières grasses, du sucre total, des fibres, ainsi que des macroéléments tels que le potassium, le sodium, le calcium, le magnésium, le phosphore et des oligo-éléments tels que le fer, le cuivre, le zinc, le manganèse, le molybdène et le cobalt.

Effets de Coprinus comatus :

Coprinus comatus est de nature douce et sucrée, bénéfique pour la rate et l'estomac, nettoyant le cœur et calmant les nerfs et traitant les hémorroïdes. Le coprinus comatus est riche en nutriments, délicieux et a un goût excellent. Une consommation régulière facilite la digestion, augmente l'appétit, renforce l'immunité de l'organisme et a une valeur nutritionnelle élevée.

Il a de multiples effets physiologiques, parmi lesquels la trypsine, la maltase, etc. peuvent aider à la digestion, la tyrosinase a pour effet d'abaisser la tension artérielle et les composés polysaccharidiques ont certains effets anticancéreux.

Les graisses qu'il contient sont principalement des acides gras insaturés, qui n'augmentent pas le taux de cholestérol dans le sang après consommation. Il peut prévenir l'artériosclérose, les maladies cardiaques, l'obésité, etc. Coprinus comatus a également un certain effet inhibiteur sur Escherichia coli, Staphylococcus aureus et Agaricus subtilis.

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