Comment manger la patate douce violette ? Comment manger la patate douce violette

La patate douce violette est une sorte de patate douce, également appelée patate douce noire. Elle doit son nom au fait que son corps principal est violet. Les patates douces violettes contiennent une grande quantité de sélénium et d’anthocyanes et sont un aliment particulièrement bénéfique pour le corps humain. Aujourd’hui, le sujet dont je parle est lié aux patates douces violettes. Tout en vous expliquant comment manger des patates douces violettes, je vais également rédiger une liste complète de façons de manger des patates douces violettes pour votre référence et votre étude.

Comment manger la patate douce violette

Il existe de nombreuses façons de manger des patates douces violettes. Elles peuvent être consommées directement après avoir été cuites à la vapeur dans une casserole, ou après avoir été cuites au four. De plus, cuire les patates douces violettes à la vapeur et les transformer en purée de patates douces violettes est également une bonne façon de les manger. De plus, les patates douces violettes peuvent également être utilisées comme ingrédient principal pour préparer une variété d'aliments. Pour des méthodes spécifiques, veuillez vous référer à la liste suivante des façons de manger des patates douces violettes.

Comment manger la patate douce violette

Gâteau au lait et à la patate douce violette

1. Ingrédients : 150 grammes de patate douce violette, 360 grammes de lait frais, 50 grammes de sucre et 12 grammes de gélatine en poudre.

2. Faites tremper la gélatine en poudre dans un peu d’eau jusqu’à ce qu’elle devienne molle. Pelez la patate douce violette, coupez-la en morceaux et faites-la cuire à la vapeur dans une casserole. Sortez-la et écrasez-la jusqu'à obtenir une pâte. Ajoutez 200 grammes de lait frais et remuez uniformément.

3. Mettez les 160 grammes de lait frais restants dans la casserole, puis ajoutez le sucre et la poudre de gélatine de poisson et faites chauffer jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus, puis versez la pâte de patate douce violette préparée dans la casserole, portez à ébullition, puis baissez le feu, continuez à chauffer pendant cinq minutes, en remuant constamment pendant le chauffage.

4. Après la cuisson, versez-le et laissez-le refroidir naturellement. Ensuite, placez-le au réfrigérateur lorsqu'il redescend à température ambiante. Vous pouvez le sortir et le découper selon votre forme préférée avant de le manger.

Pot de yaourt à la patate douce violette

1. Ingrédients : patate douce violette, lait et yaourt en quantités appropriées.

2. Faites cuire la patate douce violette à la vapeur, écrasez-la jusqu'à obtenir une pâte, ajoutez un peu de lait et mélangez bien. Mettez-la au réfrigérateur et congelez-la pendant trois à quatre heures avant de la sortir. Il suffit de verser une quantité appropriée de yaourt sur la purée de patate douce violette avant de manger.