Comment faire une sauce à la ciboulette

La ciboulette ne fleurit qu’en automne. C’est la saison de l’année et je pense que vous verrez beaucoup de fleurs de ciboulette. Si vous voulez manger de la sauce aux fleurs de ciboulette, apprenons à préparer une sauce aux fleurs de ciboulette.

Comment faire une sauce à la ciboulette

1. En général, la partie inférieure des fleurs de ciboulette que vous achetez est très immangeable, car elle est pleine de fibres brutes. Par conséquent, vous devez cueillir les fleurs, les laver et les égoutter. Les ingrédients utilisés dans la sauce aux fleurs de ciboulette sont tous des fleurs de ciboulette. Il est préférable de choisir des fleurs de ciboulette qui n'ont pas fleuri. Si elles sont trop vieilles, elles auront des graines, qui n'auront pas bon goût car elles sont trop vieilles.

2. Ensuite, mettez la ciboulette dans le hachoir à viande et broyez-la jusqu'à obtenir une pâte. Cependant, le hachoir à viande doit être soigneusement nettoyé et il ne doit rester aucune trace d'huile, sinon la cuisson ne sera pas réussie.

3. Ensuite, lavez un peu de gingembre jeune et coupez-le en gros morceaux. Mettez ensuite le gingembre dans un hachoir à viande et broyez-le une fois. Mélangez ensuite la purée de ciboulette et le gingembre, ajoutez la quantité appropriée de sel et remuez bien. Mettez les ingrédients mélangés de la sauce à la ciboulette dans une bouteille en verre sèche et propre, puis ajoutez un morceau de film plastique sur le goulot de la bouteille et couvrez-la d'un couvercle. Ne la fermez pas bien. Mettez-la dans un endroit frais et vous pourrez manger la sauce à la ciboulette après quinze jours à un mois.

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