Comment mariner la ciboulette

Les fleurs de ciboulette sont également connues sous le nom de fleurs de poireau. Peut-être que peu de gens ont vu les fleurs de ciboulette blanches en automne. En fait, les poireaux sont un condiment courant dans le nord de la Chine. Découvrons maintenant la méthode de saumurage des fleurs de ciboulette.

Comment mariner la ciboulette

2. Les agriculteurs l'appellent souvent « fleur de poireau ». La ciboulette peut stimuler l'appétit et favoriser la digestion. Elle est riche en calcium, phosphore, fer, carotène, riboflavine. La ciboulette peut être mise en bouteilles et conservée. Elle peut être consommée avec des nouilles ou des crêpes.

3. Lavez les fleurs et les ingrédients avant de les hacher. Versez les ingrédients dans un bol en porcelaine ou un autre récipient, remuez uniformément, puis couvrez hermétiquement. Lorsque vous préparez de la ciboulette marinée, ne la laissez pas entrer en contact avec de l'huile.