Comment mariner les poivrons verts

Le poivron vert est un aliment particulièrement riche en vitamine C. Apprenons maintenant à mariner le poivron vert.

Comment mariner les poivrons verts

2. Ingrédients pour les poivrons verts marinés : 10 livres de poivrons verts, une demi-livre d'huile végétale, un sac de sauce soja, du sel de table, du sucre blanc, du poivre, de l'anis étoilé, de l'anis étoilé et d'autres ingrédients.

3. Pour faire mariner les poivrons verts, sélectionnez d'abord des poivrons verts sains et intacts. Si vous trouvez des poivrons verts abîmés ou pourris, retirez-les. Retirez ensuite les queues des poivrons verts, lavez-les soigneusement, puis séchez-les. Faites d’abord bouillir l’eau, puis versez les poivrons verts dans la casserole et blanchissez-les, puis retirez-les et égouttez l’eau. Ensuite, faites bouillir la casserole et faites cuire l'huile végétale. L'huile végétale peut être de l'huile d'arachide, de l'huile de soja, etc. Il suffit d'ajouter l'huile. Ensuite, nettoyez le récipient, égouttez l'eau, mettez les poivrons dans la fenêtre, versez l'huile bouillie, mettez tous les ingrédients, remuez bien, couvrez avec un couvercle, puis faites mariner les poivrons verts pendant dix jours.