La différence entre le vin de fleur de pêcher et le vin de fleur de pêcher. Comment faire du vin de fleur de pêcher

Le vin de fleur de pêcher et le vin de fleur de pêcher sont tous deux des boissons à base de fleurs de pêcher comme ingrédient principal. Les gens ont l'impression que le goût est similaire lorsqu'ils les dégustent, c'est pourquoi ils veulent surtout savoir quelle est la différence entre le vin de fleur de pêcher et le vin de fleur de pêcher. Aujourd'hui, l'éditeur présentera spécifiquement ces connaissances et informera également tout le monde sur la méthode de brassage du vin de fleur de pêcher.

La différence entre le vin de fleur de pêcher et le vin de fleur de pêcher

La principale différence entre le vin de fleur de pêcher et le vin de fleur de pêcher réside dans leurs méthodes de brassage. Pour faire du vin de fleur de pêcher, il suffit de cueillir des fleurs de pêcher fraîches et de les faire tremper dans du vin blanc pour obtenir du vin de fleur de pêcher, tandis que le vin de fleur de pêcher est fabriqué en collectant des pétales de pêcher frais, en les faisant fermenter et en les brassant, puis en ajoutant une quantité appropriée de vin blanc pour obtenir le vin de fleur de pêcher fini. En termes de goût, le vin de fleur de pêcher a un goût plus doux que le vin de fleur de pêcher.

Méthode de brassage du vin de fleur de pêcher

1. Pour préparer du vin de fleur de pêcher, vous pouvez récolter des pétales de pêche fraîchement ouverts en mars, puis préparer 1 kilogramme de vin blanc et une salle ancestrale propre, laver les pétales de pêche récoltés avec de l'eau propre, sécher l'humidité de surface et les mettre directement dans le bocal, puis ajouter le vin blanc préparé, bien mélanger, fermer hermétiquement et laisser tremper. Au bout de trois mois, le vin de fleur de pêcher à l'intérieur sera prêt et pourra être sorti et bu.

2. Le vin de fleur de pêcher peut également être brassé avec différentes substances médicinales chinoises. Par exemple, la substance médicinale chinoise Angelica dahurica est le meilleur ingrédient pour brasser du vin de fleur de pêcher. Pour le préparer, vous devez préparer 200 grammes de pétales de fleur de pêcher frais et 30 grammes d'Angelica dahurica. Lavez-les tous à l'eau claire, séchez l'humidité de surface et mettez-les directement dans une grande bouteille en verre propre, ajoutez la liqueur de grain pur préparée, ajoutez une quantité appropriée de sucre de roche, mélangez bien et fermez le tout pour le brassage. Il sera prêt après quatre-vingt-dix jours.

3. Le vin de fleur de pêcher peut être fermenté directement pendant le brassage. Vous devez préparer 2 kg de pétales de pêche frais, 1 kg de liqueur et 500 g de sucre de roche. Nettoyez les pétales de fleur de pêcher préparés, rincez-les à l'eau claire, séchez-les, mélangez-les avec du sucre de roche, mettez-les dans une grande bouteille en verre propre, puis ajoutez la liqueur préparée et mélangez-les, puis mettez-la dans un endroit chaud pour fermenter. Une fois la fermentation terminée, sortez-la et filtrez-la pour obtenir un délicieux vin de fleur de pêcher.