Comment faire une sauce chili à l'ail maison

La sauce chili est un aliment très délicieux. Pour ceux qui aiment la nourriture épicée, ils doivent apprendre la recette de la sauce chili marinée.

Comment faire une sauce chili maison

1. Ingrédients pour la sauce chili à l'ail maison

1) Préparez les ingrédients : 200 grammes de piments séchés, une quantité appropriée de graines de sésame blanches, de l'ail émincé et de la poudre de piment. Essuyez d'abord les piments séchés, puis séchez-les dans un endroit frais pour qu'ils ne collent pas à l'eau. Retirez les graines des piments, mettez-les dans un robot culinaire et écrasez-les. Ensuite, hachez l'ail, mélangez-le avec la poudre de piment et ajoutez une petite quantité de sel.

2) Ajoutez la poudre de piment, une petite quantité de sauce soja légère et les graines de sésame blanches, mélangez bien et réservez. Faites chauffer l'huile et faites frire jusqu'à ce qu'elle soit cuite à 80 à 90 %. Versez ensuite le piment et les autres ingrédients dans la marmite et remuez. Mettez ensuite le tout dans un récipient, fermez-le et laissez-le reposer un moment avant de le manger.

2. Comment faire une sauce chili-ail maison 1) Il vous faut une quantité appropriée de piment, d'ail, de sel, d'alcool fort et une bouteille. Lavez le piment et l'ail, puis séchez-les. L'eau ne doit pas être collante. Lavez les outils et séchez-les. Hachez le piment, mélangez l'ail et le piment, ajoutez l'alcool et mélangez avec le sel.

2) Mettez-le ensuite dans la bouteille, fermez-la et placez-la dans un endroit frais. Vous pourrez le consommer après un mois.