Bouillie pour le cœur pur

Je crois que tout le monde a entendu parler du Qingxin Congee . Je vais vous présenter ici comment préparer cette bouillie.

Ingrédients pour la bouillie Qingxin

1 tasse de riz brun, 30 grammes de haricots mungo, 1/4 tasse de millet, 100 grammes de cubes d'igname violette, 5 grammes de baies de goji, 1 lys frais, 450 cc de jus de canne à sucre, 3600 cc d'eau

Comment faire de la bouillie Qingxin

1. Lavez le riz brun, les haricots mungo et le millet, faites-les tremper dans de l'eau froide pendant environ 4 heures, égouttez l'eau, ajoutez le riz brun, les haricots mungo et le millet à l'eau des ingrédients et faites-les cuire à la vapeur dans un cuiseur vapeur pendant environ 1 heure.

2. Lorsque le riz brun, les haricots mungo et le millet de l'étape 1 sont cuits en une pâte fine, versez le jus de canne à sucre et faites cuire à la vapeur pendant environ 20 minutes. Ajoutez ensuite l'igname violette coupée en dés, les baies de goji et le lys frais et continuez la cuisson à la vapeur pendant environ 8 minutes.

Conseils de vie

Les 10 aliments suivants sont efficaces pour prévenir les maladies cardiaques ou pour préserver la santé du cœur des patients cardiaques. Vous pouvez choisir en fonction de votre situation personnelle.

Vous pouvez choisir de manger un bol de flocons d'avoine au petit-déjeuner le matin. Ils sont riches en acides gras oméga-3, en acide folique et en potassium, qui sont bons pour le cœur. Dans le même temps, l’avoine est également un aliment à très haute teneur en fibres, ce qui peut réduire efficacement le taux de cholestérol des lipoprotéines de basse densité dans le sang et aider à maintenir les artères ouvertes. Vous pouvez également choisir des flocons d’avoine entiers ou des flocons d’avoine, mais évitez les produits à base d’avoine instantanés, car ils contiennent moins de fibres. Si vous mangez également une banane, vous pouvez obtenir 4 grammes de fibres supplémentaires.

Parce qu’il contient beaucoup d’acides gras oméga-3, le saumon peut efficacement réduire la tension artérielle et réduire la viscosité du sang. Deux repas par semaine suffisent à réduire d’un tiers le risque de décès par maladie cardiaque. Le saumon contient également une substance appelée astaxanthine, qui est un antioxydant très puissant.

Ajoutez de l'avocat à votre salade pour ajouter à votre alimentation des graisses de haute qualité, bonnes pour le cœur, c'est-à-dire des graisses contenant des acides gras monoinsaturés, qui peuvent aider à réduire le cholestérol LDL (« mauvais ») tout en augmentant le cholestérol HDL (« bon » cholestérol) dans le corps. Manger des avocats permet de consommer une variété de caroténoïdes en même temps, notamment du carotène et du lycopène, qui jouent un rôle essentiel pour la santé.

La teneur en acides gras insaturés de l'huile d'olive est la plus élevée de toutes les huiles alimentaires. Elle peut réduire efficacement le taux de « mauvais » cholestérol dans l'organisme, réduisant ainsi le risque de maladie cardiaque. Des études ont montré que les Crétois vivant en Grèce ont beaucoup de cholestérol dans leur organisme, mais peu d'entre eux meurent de maladies cardiaques. La raison en est qu'ils consomment depuis longtemps de l'huile d'olive riche en « bonnes » graisses. Essayez de choisir de l’huile extra vierge, car les procédures de traitement minimales garantissent qu’il n’y a pas trop de perte de nutriments.