Étapes de préparation de la soupe aux pois et aux côtes de porc

Étapes de préparation de la soupe aux pois et aux côtes de porc

Après le travail, préparez un bol de soupe aux pois délicieuse et nutritive, chaude et saine. Voici les étapes à suivre :

Introduction à la soupe aux pois et aux côtes de porc

Les graines de pois, une plante herbacée de la famille des légumineuses. Il est également connu sous le nom de Bidou, Malei, Handou, snowdou et wheatdou. Il y a une différence entre les gros grains blancs colorés et les petits grains de chanvre verts.

Le meilleur.

Ingrédients pour la soupe aux pois et aux côtes de porc

Ingrédients principaux : travers de porc, petits pois, tranches de gingembre

Ingrédients : sel, vin de cuisine, glutamate monosodique

Étapes de préparation de la soupe aux pois et aux côtes de porc

1. Coupez les côtes en petits morceaux et lavez-les pour une utilisation ultérieure

2 Épluchez et lavez les petits pois et réservez

3. Retirez la cocotte, mettez les côtes, mélangez avec le vin de cuisine et les tranches de gingembre et laissez mariner pendant 15 minutes

4 Porter l'eau à ébullition à feu vif

5 Éliminez l'écume de sang

6 Ajoutez les petits pois préparés

7 Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 80 minutes, ajoutez du sel et du glutamate monosodique, et c'est prêt !

Conseils utiles

Vous pouvez également remplacer les petits pois par du melon d'hiver, ce sera tout aussi délicieux.

<<:  Étapes pour cuire des petits pois et des cubes de maïs

>>:  Étapes pour faire des pousses de pois froids

Recommander des articles

Comment faire cuire de délicieuses boulettes de riz gluant

Les boulettes de riz gluant sont un aliment tradi...

L'efficacité de la bouillie de palourdes

Que savez-vous des bienfaits de la bouillie de pa...

Les bienfaits de la bouillie de tomates

En fait, tout le monde a entendu parler des bienf...

Bouillie de riz aux graines de lotus

Ce qui suit vous est présenté : http://www.b181.c...

Méthode de stockage du mangoustan Température de stockage du mangoustan

Le mangoustan est délicieux, juteux et nutritif. ...

Valeur nutritionnelle et efficacité du fruit de la roue de feu

Qu'est-ce que le fruit de la roue de feu ? C&...

L'efficacité et la fonction de boire du dendrobium séché dans l'eau

Le dendrobium séché est un ingrédient alimentaire...

Qu'est-ce que le pomelo ? Quels sont les bienfaits du pomelo ?

À l'approche de l'hiver, le pamplemousse ...

L'efficacité et la fonction de la prune verte

La prune verte est un fruit à l'acidité très ...

L'efficacité et la fonction de la vitamine C naturelle

La vitamine C naturelle, également appelée acide ...