Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie d'épinards

L'épinard est le légume vert le plus courant dans notre vie. Ce légume contient une grande quantité de vitamines et une variété d'oligo-éléments, parmi lesquels le fer est le plus riche. Après l'avoir consommé, il peut améliorer la fonction hématopoïétique du corps et réduire l'apparition de maladies. Il existe de nombreuses façons de manger des épinards, parmi lesquelles la façon la plus idéale de les préparer en bouillie est de les manger, car elle convient à tout le monde. J'écrirai plus tard les ingrédients et les étapes de cuisson de la bouillie d'épinards, et les amis qui veulent boire de la bouillie d'épinards pourront en tirer des leçons.

Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie d'épinards

Ingrédients pour la bouillie d'épinards

Lorsque vous préparez de la bouillie d'épinards à la maison, vous pouvez préparer 200 grammes d'épinards et 150 grammes de riz gluant et une petite quantité de sel. Ce que nous voulons avertir tout le monde ici, c'est que lors de la préparation de la bouillie d'épinards, il est préférable de choisir du riz japonica qui n'a pas été finement transformé, sinon il n'aura pas l'effet nutritionnel souhaité.

Recette de porridge aux épinards

1. Lavez les épinards préparés à l'eau claire, retirez les vieilles feuilles jaunes, mettez de l'eau dans une casserole et portez-la à ébullition, puis blanchissez les épinards dans l'eau, retirez-les, puis coupez-les en sections préférées.

2. Lavez le riz japonica, mettez-le dans une casserole, ajoutez de l'eau propre, portez à ébullition à feu vif, puis baissez à feu moyen ou doux et laissez mijoter lentement. Après quarante à cinquante minutes, ouvrez le couvercle de la casserole pour vérifier si le riz est cuit.

3. Lorsque vous constatez que le riz japonica dans la casserole est devenu mou, vous pouvez mettre les segments d'épinards préparés dans la casserole et bien mélanger, puis ajouter une petite quantité de sel de table pour l'assaisonnement, couvrir la casserole et cuire pendant environ cinq minutes, la bouillie d'épinards sera cuite et pourra être sortie et mangée.