Comment faire sauter du melon d'hiver Comment faire sauter du melon d'hiver

Avez-vous déjà mangé du melon d'hiver sauté ? Savez-vous comment le préparer ? La plupart des gens peuvent dire qu'ils savent faire du melon d'hiver sauté, mais tout le monde ne sait pas comment le rendre délicieux. Si vous voulez le rendre délicieux, vous devez faire des efforts. Je vais écrire la recette de ma spécialité, le melon d'hiver sauté, afin que vous puissiez voir comment le rendre délicieux.

Comment faire sauter du melon d'hiver Comment faire sauter du melon d'hiver

Ingrédients pour le melon d'hiver sauté

Pour faire sauter du melon d'hiver à la maison, vous pouvez préparer 150 grammes de chair de crabe, 10 grammes de peau de crevette et 300 grammes de melon d'hiver. Enfin, vous devez également préparer du gingembre, de l'oignon, du sel, de la poudre de poulet, de l'huile de cuisson et d'autres assaisonnements. Les quantités sont toutes appropriées.

Comment faire un délicieux melon d'hiver sauté

1. Retirez la peau et les graines du melon d'hiver préparé, lavez-le à l'eau claire, puis coupez le melon d'hiver en fines tranches, coupez la chair de crabe préparée en fines lanières, lavez la peau des crevettes à l'eau claire, contrôlez l'humidité et réservez.

2. Coupez le gingembre en morceaux et l'oignon vert en tronçons. Ajoutez de l'huile de cuisson dans la poêle et faites chauffer. Ajoutez le gingembre haché et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Ajoutez ensuite les tranches de melon d'hiver et faites revenir.

3. Après avoir fait revenir les tranches de melon d'hiver pendant un moment, ajoutez la chair de crabe et faites revenir pendant un court instant. Ajoutez un peu d'eau, puis ajoutez le sel, la poudre de poulet et les crevettes séchées. Faites frire jusqu'à ce que le melon d'hiver soit complètement tendre. Ajoutez les oignons verts hachés et mélangez bien. Vous pouvez ensuite le servir directement dans une assiette.

4. Bien que le melon d'hiver sauté soit bon au goût, il ne peut pas être consommé en même temps que des cacahuètes, des kakis et d'autres aliments. De plus, ne buvez pas de boissons froides, sinon vous souffrirez de diarrhée, ce qui est particulièrement nocif pour votre corps.