Devez-vous éplucher la pomme pour obtenir du jus fraîchement pressé ?

Le jus de pomme fraîchement pressé est une boisson que beaucoup de gens aiment boire, mais il existe quelques controverses sur la méthode de préparation. Certains pensent que les pommes doivent être épluchées pour faire du jus, tandis que d'autres pensent que les pelures de pomme contiennent beaucoup de nutriments et ne doivent pas être retirées pour faire du jus. Alors, quelle affirmation est correcte ? Je vais maintenant vous dire si vous devez éplucher les pommes pour obtenir du jus fraîchement pressé.

Devez-vous éplucher les pommes pour obtenir du jus fraîchement pressé ?

1. Le jus de pomme fraîchement pressé peut être pelé

Lorsque vous pressez du jus de pomme frais, vous pouvez peler les pommes. En effet, des pesticides peuvent être utilisés pendant la période de croissance des pommes. Certaines pommes contiennent également des substances cireuses pour prolonger leur durée de conservation. Ces substances ne sont pas bonnes pour le corps. En pelant la peau avant de presser le jus, ces substances seront éliminées et ne causeront aucun dommage au corps humain.

2. Le jus fraîchement pressé n'a pas besoin d'être pelé

La peau de pomme contient une grande quantité de nutriments, notamment des vitamines, des oligo-éléments, de la pectine naturelle, certains acides aminés et des sucres. Ces substances sont des composants essentiels au fonctionnement normal de divers organes du corps humain. Garder la peau lors de la préparation du jus rendra le jus pressé plus nutritif et aura des avantages évidents pour améliorer la santé physique.

3. Comment traiter les pommes lors de la fabrication de jus de pomme frais

Lorsque vous pressez du jus de pomme frais, si vous ne souhaitez pas éplucher les pommes, vous devez procéder au traitement nécessaire sur les pommes. Le moyen le plus simple est de laver les pommes à l'eau claire, puis d'appliquer du sel de table sur la surface et de frotter vigoureusement. Le sel de table a un fort effet bactéricide. Il n'y aura aucun résidu de pesticide ou de cire sur la surface des pommes lavées avec, et le jus obtenu sera plus sûr.