Thé maison au gingembre et à la jujube : matériel et étapes

Après avoir entendu que le thé au gingembre et à la jujube pouvait reconstituer le sang, reconstituer le qi, soulager la toux et humidifier les poumons, j'ai surtout voulu boire plus de thé au gingembre et à la jujube. Mais ce qui me dérangeait, c'est que je n'avais aucune idée de comment faire du thé au gingembre et à la jujube, et c'était très gênant quand je voulais en boire. Plus tard, un ami m'a dit que la méthode de préparation du thé au gingembre et à la jujube était très simple et m'a donné une introduction détaillée. Après avoir écouté, je suis rentré chez moi et je l'ai fait plusieurs fois et j'ai senti que c'était très réussi. Maintenant, je vais écrire les matériaux et les étapes pour faire du thé au gingembre et à la jujube maison. Amis dans le besoin, venez l'apprendre.

Thé maison au gingembre et à la jujube : matériel et étapes

Ingrédients pour le thé au gingembre et au jujube fait maison

Lorsque vous préparez votre propre thé au gingembre et aux jujubes, vous devez préparer des jujubes et du gingembre de bonne qualité ainsi qu'une quantité appropriée de sucre candi et d'eau.

Étapes spécifiques pour préparer du thé au gingembre et au jujube maison

1. Lavez les dattes préparées à l’eau claire, puis retirez le noyau et utilisez un couteau pour couper la chair des dattes en petits morceaux pour une utilisation ultérieure.

2. Lavez le gingembre à l'eau claire. Veuillez noter que la peau du gingembre ne peut pas être retirée, sinon les nutriments seront perdus. Coupez le gingembre lavé en lambeaux puis hachez-le en petits morceaux pour une utilisation ultérieure.

3. Mettez les dattes rouges hachées et le gingembre dans une casserole, ajoutez de l'eau. La quantité d'eau doit juste couvrir les ingrédients. Allumez ensuite le feu et faites cuire. Ce n'est qu'après ébullition que vous pouvez ajouter du sucre candi dans la casserole.

4. Après avoir ajouté le sucre candi, vous pouvez baisser le feu et laisser mijoter lentement jusqu'à ce que le liquide dans la casserole devienne visqueux. Ensuite, vous pouvez éteindre le feu. Le thé au gingembre et au jujube fait maison est presque prêt. Laissez-le refroidir et mettez-le directement dans un récipient hermétique pour le conserver. Lorsque vous souhaitez le boire, prenez deux cuillerées et infusez-le directement avec de l'eau bouillante.