Ingrédients et étapes pour la salade

La laitue romaine est un légume semblable au chou, mais c'est une sorte de laitue, également appelée laitue pommée. En plus d'être consommée crue, c'est aussi un bon choix pour la préparer en plat froid. Je noterai la recette de la laitue romaine froide plus tard. Les amis qui aiment manger de la laitue peuvent apprendre à la préparer à la maison.

Comment faire une salade

Préparation de la salade

Pour préparer une laitue mélangée à froid, vous devez préparer une tête de laitue, dix grammes de pâte de sésame et dix grammes de sauce pour nouilles sucrée, une petite quantité de MSG et de sel, une tête d'ail et environ cinq grammes d'huile de piment ou d'huile de sésame.

Étapes pour faire une salade

1. Retirez les racines et les vieilles feuilles extérieures de la laitue préparée, puis retirez ses feuilles, lavez-les à l'eau claire, puis coupez-les en petits morceaux ou en lanières de votre choix.

2. Pelez l'ail et coupez les gousses en petits morceaux avec un couteau. Ajoutez une petite quantité de sel et d’eau tiède à la pâte de sésame préparée, mélangez bien avec des baguettes et réservez.

3. Mettez la laitue lavée dans un bol à mélanger, ajoutez la pâte de sésame préparée, puis ajoutez la sauce aux nouilles sucrées préparée, le MSG, le sel, l'ail émincé et les autres assaisonnements, et enfin ajoutez l'huile de piment et mélangez bien avec des baguettes.

4. Disposez la laitue mélangée sur une assiette et servez directement. Les amis qui n’aiment pas la nourriture épicée peuvent remplacer l’huile de piment par de l’huile de sésame. La salade froide préparée de cette façon sera particulièrement délicieuse.