Peut-on manger des concombres et des tomates ensemble ?

Je suis sûr que tout le monde connaît les concombres et les tomates. Ce sont les légumes de saison les plus courants en été. Ils sont courants sur les tables des gens et la plupart des gens aiment les manger. Alors, peut-on manger des concombres et des tomates ensemble ? Quels sont les inconvénients si nous ne pouvons pas les manger ensemble ? Ensuite, je vais vous l'expliquer en détail.

Peut-on manger des concombres et des tomates ensemble ?

1. Les concombres et les tomates ne peuvent pas être consommés ensemble

Normalement, vous ne pouvez pas manger des concombres et des tomates ensemble, car les tomates contiennent beaucoup de vitamine C, ce qui peut améliorer la résistance du corps aux maladies et prévenir le scorbut après avoir absorbé cette substance. Cependant, les concombres contiennent une variété d'enzymes, dont certaines détruiront la vitamine C des tomates, provoquant une perte de nutriments et altérant l'absorption par le corps.

2. Les autres aliments riches en vitamine C ne doivent pas être consommés avec les concombres

Les substances enzymatiques contenues dans les concombres ont un effet destructeur important sur la vitamine C. Lorsqu'elles rencontrent la vitamine C, ce nutriment est perdu, ce qui rend impossible son absorption par le corps humain. Par conséquent, lorsque vous mangez des légumes à forte teneur en vitamine C tels que les poivrons et le chou-fleur, vous ne devez pas manger de concombres, sinon vous ne pourrez pas absorber les nutriments appropriés.

3. Les concombres ne peuvent pas être consommés avec des cacahuètes

Beaucoup de gens aiment manger des concombres et des cacahuètes ensemble. Cette façon de manger n'est pas scientifique car le concombre est un légume froid, alors que les cacahuètes contiennent beaucoup d'huile naturelle. Lorsque des ingrédients froids et de l'huile se rencontrent, cela provoque des diarrhées ou des douleurs abdominales, ce qui n'est pas bon pour la santé humaine. Par conséquent, les deux ne doivent pas être consommés ensemble.