Comment faire du café au lait Comment faire du café au lait

Le café au lait est une combinaison classique très délicieuse et populaire. Le lait et le café se marient parfaitement. L'amertume du café se marie au parfum du lait, tandis que le goût du lait se marie à l'amertume du café, ce qui constitue un mariage parfait. Cette invention gourmande du café au lait a apporté beaucoup de plaisir à de nombreuses personnes gourmandes. Voyons comment faire du café au lait.

Comment faire du café au lait

1. Types de café au lait

Il existe trois principaux types de café au lait, à savoir le cappuccino, le cappuccino et le latte. Différents goûts de café au lait peuvent être obtenus par différentes combinaisons. Ces trois types de café au lait ont des fans différents. Apprenons à préparer ces trois types de café au lait.

2. Café au lait - Cappuccino

Le cappuccino ou café au lait combine l'arôme du café et la douceur du lait, et doit son nom à l'épaisse couche de mousse de lait à la surface. Le Premier ministre prépare le café et le lait, puis l'assaisonne avec du sucre. Le rapport lait/café est contrôlé à cinq pour trois, ce qui correspond au rapport standard du cappuccino. Si les conditions le permettent, vous pouvez d’abord utiliser un mousseur pour faire mousser le lait, puis saupoudrer de chocolat en poudre dessus pour faire du cappuccino.

3. Café au lait - Latte

La clé pour faire un café au lait réside dans la quantité de sucre que vous y mettez. Si vous voulez que le lait soit au fond du café, mettez plus de sucre, et si vous voulez que le lait soit au-dessus, mettez moins de sucre. Le rapport entre le lait et le café est de trois pour un, et vous pouvez préparer un latte.

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