Les bienfaits de la consommation de courgettes La valeur nutritionnelle des courgettes

La courgette, également connue sous le nom de concombre hollandais ou mini concombre, est un légume spécial qui ressemble au concombre mais qui est très petit. Chaque courgette ne pèse pas plus de 100 grammes et est d'apparence verte. La courgette a une texture croquante et tendre, et est tentante. De nombreuses personnes aiment la manger. Cependant, de nombreuses personnes ne connaissent pas grand-chose à la valeur nutritionnelle de la courgette, ni aux bienfaits qu’elle procure. C’est pourquoi je vais aujourd’hui lui consacrer une présentation spéciale.

Valeur nutritionnelle de la courgette

1. Teneur nutritionnelle de la courgette

La courgette contient de nombreux nutriments bénéfiques pour le corps humain. Les glucides, le calcium, le phosphore, le fer, divers composants acides et un peu de lactose naturel sont les plus importants. Les gens peuvent absorber rapidement ces nutriments après avoir mangé des courgettes, ce qui est très bénéfique pour améliorer le niveau de santé du corps.

2. Les courgettes peuvent prévenir l’intoxication alcoolique

Les courgettes sont riches en alanine et en arginine, qui ont un bon effet protecteur sur le foie humain, améliorent sa capacité de détoxification, permettent à l'alcool de se décomposer et de s'excréter rapidement du corps et ont un effet préventif significatif sur l'intoxication alcoolique.

3. Les courgettes peuvent réduire la glycémie

La courgette est également un aliment santé idéal pour les diabétiques. Bien qu'elle contienne une grande variété de sucres, la majeure partie est du lactose naturel. Ce lactose ne participe pas au métabolisme du sucre dans le corps humain. Les personnes hyperglycémiques ne verront pas leur glycémie augmenter après avoir mangé de la courgette, mais verront plutôt sa glycémie baisser. Une consommation régulière est très bénéfique pour prévenir les complications du diabète.