Quelles sont les valeurs nutritionnelles des marcs de haricots ?

De nos jours, les machines à lait de soja sont un outil de cuisine que chaque foyer possède. Cependant, les gens aiment jeter le résidu filtré après avoir fait du lait de soja. En fait, c'est faux. Le résidu a une valeur nutritionnelle élevée et doit être jeté. Il existe de nombreuses façons de le consommer. Laissez-moi vous le dire en détail ci-dessous.

Les résidus de haricots ont une valeur nutritionnelle élevée, alors ne les gaspillez pas.

1. Valeur nutritionnelle des résidus de haricots

Les drêches de haricots sont un ingrédient alimentaire très nutritif. Elles contiennent une grande quantité de fibres brutes et de protéines, ainsi qu'une variété d'acides gras insaturés. Après les avoir consommées, les personnes peuvent avoir des selles et peuvent également réduire la tension artérielle et le cholestérol. Une consommation régulière peut également aider à perdre du poids, à prévenir l'ostéoporose et à réduire l'incidence du cancer.

2. Les résidus de haricots peuvent être utilisés pour faire des gâteaux

Après avoir retiré les résidus de haricots, vous pouvez ajouter quelques œufs et une quantité appropriée de farine, puis ajouter une quantité appropriée d'oignons verts hachés et de sel de table. Après avoir bien mélangé, mettez-le dans une poêle et faites-le frire. Une fois qu'il est doré à 20 %, sortez-le et placez-le sur une assiette. Le gâteau aux résidus de haricots au riche arôme d'oignons verts est prêt à être dégusté.

3. Les restes de haricots peuvent être consommés après avoir été frits

Les restes de haricots peuvent être frits et mangés. Pour la friture, vous pouvez préparer des quantités appropriées de champignons hachés, de poivrons rouges hachés et d'oignons verts hachés. Après avoir fait chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez d'abord les poivrons rouges hachés et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajoutez ensuite les champignons hachés et ajoutez la quantité appropriée de sauce soja légère et faites revenir uniformément. Enfin, mettez les restes de haricots dans la poêle et faites revenir pendant un moment. Ajoutez du sel de table et faites revenir uniformément, puis servez directement dans une assiette.