Comment utiliser une machine à café pour faire de la mousse de lait Diagramme des compétences en matière de mousse de lait au café

La machine à café est un petit appareil électroménager indispensable dans de nombreuses familles aujourd'hui. Les gens peuvent facilement l'utiliser pour préparer un café parfumé, mais beaucoup de gens ne savent pas comment faire une belle mousse de lait avec une machine à café. En fait, la machine à café domestique peut non seulement être utilisée pour faire du café, mais aussi pour faire de la mousse de lait. La méthode de fabrication de mousse de lait avec une machine à café est décrite ci-dessous, et vous pourrez l'apprendre après l'avoir lue.

Comment utiliser une machine à café pour faire de la mousse de lait Diagramme des compétences en matière de mousse de lait au café

1. Lorsque vous utilisez une machine à café pour faire de la mousse de lait à la maison, vous devez préparer une quantité appropriée de lait entier. Le lait écrémé ou faible en gras ne peut pas produire une mousse de lait parfaite. Préparez ensuite un gâteau au lait et vérifiez à nouveau la machine à café. Une fois que tout est prêt, vous pouvez commencer à faire de la mousse de lait.

2. Versez le lait entier préparé directement dans le pot à lait préparé. Il est préférable de mettre le lait entier utilisé ici au réfrigérateur pendant 4 à 5 heures à l'avance, puis de le sortir et de le mettre dans le pot à lait, environ 1/3 du volume.

3. Branchez la machine à café sur le secteur et laissez la vapeur s'échapper pendant un moment. Cela permettra de nettoyer le trésor de vapeur et d'éviter que la buse à vapeur ne se bloque. Insérez ensuite la buse à vapeur dans le lait dans le pot à lait. La sortie de la buse à vapeur doit se trouver à environ un centimètre sous la surface du lait pour former un angle de moussage parfait.

4. Après avoir préparé toutes les questions ci-dessus, vous pouvez ouvrir la vanne à vapeur de la machine à café et le lait entrera dans la phase de fouettage. Une fois que la vapeur a pénétré le lait, celui-ci commencera à tourner. Lorsque son volume augmente jusqu'à 2 à 3 fois sa taille d'origine, il peut être déplacé à vitesse constante dans le réservoir à lait et la mousse de lait se formera lentement.

5. La mousse de lait obtenue après avoir battu le lait n'est pas la mousse de lait parfaite nécessaire au café. Elle doit encore passer par l'étape du battage. À ce stade, le lait doit continuer à être chauffé et la surface du lait doit être maintenue en rotation. Lorsque sa température atteint environ 65 degrés, vous pouvez fermer la vanne à vapeur et laisser la vapeur battre l'air pendant un moment. À ce moment-là, la mousse de lait dans la tasse deviendra délicate et lisse, et c'est la mousse de lait parfaite pour le café.

6. Lorsque les gens utilisent une machine à café pour faire de la mousse de lait à la maison, ils doivent faire attention à ne pas faire une mousse de lait trop épaisse ou des bulles trop grosses. Sinon, il sera difficile de faire de beaux latte art une fois la mousse de lait préparée.