Ingrédients et étapes pour préparer une sauce aux nouilles sucrées

La sauce pour nouilles sucrées est un condiment courant qui est idéal comme sauce à tremper ou en cuisine. La sauce pour nouilles sucrées convient aux personnes qui aiment cuisiner des plats sautés avec des sauces. Si vous souhaitez utiliser la sauce pour nouilles sucrées qui vous convient, le mieux est de la préparer vous-même. Ici, je vais vous présenter comment faire une sauce aux nouilles sucrées.

Comment faire une sauce aux nouilles sucrées

1. Comment faire une sauce aux nouilles sucrées maison

Étape 1 : Préparez 20 grammes de sucre blanc, 40 grammes de farine, la quantité appropriée d'huile et de sel, un peu de MSG, de la sauce soja noire et une quantité appropriée d'eau.

Étape 2 : Tout d’abord, ajoutez la farine et l’eau pour faire une pâte de farine, puis ajoutez le sucre blanc et la sauce soja noire pour l’assaisonnement.

Étape 3 : Ajoutez de l'huile dans la casserole. Lorsque l'huile devient chaude, versez la pâte de farine dans la casserole et commencez à mélanger et à remuer.

Étape 4 : Continuez à remuer et ajoutez un peu d’eau si les grumeaux ne se mélangent pas.

Étape 5 : Faites cuire jusqu'à ce que la pâte soit sautée et forme une sauce lisse et délicate.

Étape 6 : Enfin, ajoutez du sel et du MSG pour ajuster le goût à votre goût.

2. Comment préparer une sauce aux nouilles sucrées aux treize épices

Étape 1 : Préparez la quantité appropriée de farine, 6 cuillères à soupe d'eau, la quantité appropriée d'huile de salade, un peu de treize épices, du sucre blanc et de la sauce soja noire.

Étape 2 : Mettez la farine dans un bol, mélangez-la avec de l'eau, puis ajoutez la poudre d'assaisonnement aux treize épices.

Étape 3 : Versez l'huile dans la casserole et ajoutez la pâte de farine préparée, puis faites chauffer lentement la pâte de farine à feu doux, en remuant en même temps.

Étape 4 : Ajoutez une cuillère à soupe de sauce soja noire et une cuillère à soupe de sucre blanc dans la casserole, puis ajoutez une demi-cuillère à soupe de sel et portez à ébullition.

Étape 5 : Il est préférable d’ajouter l’essence de poulet, le MSG et une demi-cuillère à soupe d’huile de salade et de les mélanger.