Peut-on manger des feuilles de luffa ? Comment manger des feuilles de luffa à la maison

Je suis sûr que tout le monde mange souvent du luffa. C'est le plat à base de melon le plus courant dans la vie et il est plus courant en été. Alors, avez-vous déjà vu les feuilles de luffa ? Est-ce que ça peut être mangé ? Si vous pouvez manger des feuilles de luffa, quelles sont les façons courantes de les manger ? Si vous êtes également intéressé par les feuilles de luffa, découvrons-les avec l’éditeur.

Peut-on manger des feuilles de luffa ? Comment manger des feuilles de luffa à la maison

1. Les feuilles de luffa sont comestibles

Les feuilles de luffa sont un plat comestible. Les gens peuvent récolter ses tiges et ses feuilles tendres pendant sa période de croissance. Les feuilles de luffa sont riches en nutriments, contenant une grande quantité de fibres alimentaires et une variété d'oligo-éléments. Après les avoir mangées, les gens peuvent non seulement absorber une variété de nutriments, mais aussi jouer un rôle important dans l'élimination de la chaleur et la détoxification.

2. Œufs brouillés maison avec des feuilles de luffa

Il existe de nombreuses façons de manger des feuilles de luffa. La façon la plus simple et la plus courante est de mélanger des feuilles de luffa avec des œufs. Pour le préparer, vous pouvez laver et hacher les feuilles de luffa fraîches, casser les œufs dans un bol et les mélanger avec les feuilles de luffa, ajouter la quantité appropriée de sel, puis mettre de l'huile de cuisson dans la casserole, ajouter des oignons verts hachés, puis verser le liquide d'œuf et faire frire. Une fois que le liquide d'œuf est devenu tout en cubes, il peut être servi.

3. Feuilles de luffa sautées

Manger des feuilles de luffa après les avoir fait frire est également une bonne façon de les consommer. Avant de les faire frire, préparez une quantité appropriée de feuilles de luffa, quelques piments séchés et une quantité appropriée d'ail émincé. Coupez les feuilles de luffa en petits morceaux, puis mettez de l'huile dans la casserole, faites chauffer, ajoutez les piments séchés et les tranches d'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez les feuilles de luffa et faites revenir à feu vif. Une fois qu'elles sont tendres, ajoutez une petite quantité de sauce soja légère et la quantité appropriée de sel de table, remuez bien puis servez.