Comment rendre le Hudou délicieux

Les fèves sont un plat au goût frais et riche en nutriments. Leur consommation peut réduire le cholestérol et améliorer la mémoire, et présente de nombreux bienfaits pour l'organisme. Mais comment rendre les fèves délicieuses ? Ci-dessous, je vais vous décrire la méthode de préparation des fèves et la partager avec tout le monde. Après l'avoir lu, vous saurez comment cuisiner délicieusement les fèves.

Comment rendre le Hudou délicieux

1. Fèves à l'ail

Les fèves à l'ail sont délicieuses et faciles à préparer. Il vous suffit de préparer 500 grammes de fèves fraîches et une tête d'ail, de laver les fèves, d'émincer l'ail et de couper une petite quantité d'oignon vert haché. Après avoir ajouté de l'huile dans une poêle, mettez l'oignon vert haché et l'ail émincé dans la poêle, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez les fèves et faites revenir le tout. Au bout de deux minutes, ajoutez du sel et remuez bien. Une fois les fèves bien cuites, ajoutez de l'essence de poulet pour assaisonner et c'est prêt à servir.

2. Poivrons hachés et fèves

Le poivron haché et les fèves sont également très délicieux. Pour le préparer, vous avez besoin de 500 grammes de fèves et de 50 grammes de porc, puis d'une quantité appropriée de poivron haché et de poivre. De plus, vous devez également préparer de la pâte de haricots, de l'essence de poulet et de la sauce soja noire. Après avoir retiré la casserole du feu, ajoutez la viande hachée et faites revenir uniformément, puis ajoutez la sauce soja foncée et le poivre haché, puis ajoutez les fèves et faites revenir uniformément, ajoutez un peu d'eau puis salez. Lorsque les fèves sont cuites, ajoutez de l'essence de poulet pour assaisonner, puis vous pouvez les servir dans une assiette.

3. Soupe aux fèves

La soupe aux fèves est également très délicieuse. Pour la préparer, vous pouvez mettre 200 grammes de fèves dans une marmite, ajouter de l'eau et les faire cuire, puis les sortir et retirer la peau. Ensuite, mettez l'eau utilisée pour cuire les fèves et les fèves dans un robot culinaire et battez-les jusqu'à obtenir une pâte. Après les avoir retirées, mettez-les dans une casserole et ajoutez du sucre candi pour les faire cuire jusqu'à obtenir une pâte épaisse. Sortez-les et mettez-les dans un bol, ajoutez une petite quantité de crème légère et mélangez bien avant de manger.