Comment faire une salade de légumes Méthodes courantes pour préparer une salade de légumes

La salade de légumes est un plat sain composé d'une variété de légumes frais. Son goût est léger et nutritif et constitue un moyen idéal pour perdre du poids et brûler les graisses. Alors, comment préparer une salade de légumes ? Aujourd'hui, je vais vous décrire les méthodes courantes pour préparer une salade de légumes. Les amis qui veulent en manger peuvent apprendre à la préparer eux-mêmes.

Comment faire une salade de légumes Méthodes courantes pour préparer une salade de légumes

Ingrédients pour faire une salade de légumes

Pour préparer une salade de légumes, vous devez préparer un mini concombre, 50 grammes de chrysanthème amer, 50 grammes de chou violet, 50 grammes de laitue, 25 grammes de vinaigrette au sésame et une quantité appropriée de sauce soja légère.

Étapes de la recette de la salade de légumes

1. Lavez le chou rouge préparé à l'eau claire, puis coupez-le en fines lanières. Lavez le concombre à l'eau claire, coupez-le en rondelles ou en lanières pour une utilisation ultérieure.

3. Lavez la laitue amère et déchirez-la en petits morceaux. Lavez la laitue et coupez-la en fines lanières. Mettez ensuite un peu de sel de table dans une bassine pour faire de l'eau légèrement salée et faites tremper les légumes coupés dans l'eau légèrement salée.

4. Après dix minutes, sortez les légumes trempés, égouttez l'eau, mettez-les dans un bol plus grand, ajoutez la vinaigrette au sésame préparée, puis ajoutez la sauce soja légère et le vinaigre balsamique, mélangez-les uniformément avec des baguettes, sortez-les et mettez-les sur une assiette, et la salade de légumes maison est prête.

5. En fait, il existe de nombreuses façons différentes de cuisiner une salade de légumes, et vous pouvez choisir les ingrédients spécifiques en fonction de vos goûts. Les légumes courants peuvent être combinés à volonté.