Comment rendre le chrysanthème amer délicieux

Manger plus de chrysanthèmes amers en été peut prévenir les coups de chaleur et vous faire perdre du poids. Ils jouent également un rôle important dans l’élimination de la chaleur et la détoxification. Cependant, de nombreuses personnes ne comprennent pas le chrysanthème amer et ne savent pas comment le manger. Aujourd’hui, je vais rédiger une liste complète de façons de cuisiner le chrysanthème amer. Après l’avoir lu, vous aurez une compréhension complète de la façon de cuisiner le chrysanthème amer.

Comment faire du chrysanthème amer Comment faire du chrysanthème amer

1. Chrysanthème froid et amer

La laitue amère est délicieuse lorsqu'elle est consommée froide. Pour la préparer, vous devez préparer de la laitue amère et une petite quantité de cacahuètes, ainsi que du sel, du vinaigre, de la sauce soja légère, du sucre blanc, de l'huile de sésame et d'autres assaisonnements. Lavez et déchirez la laitue amère en morceaux, ajoutez les cacahuètes frites, puis ajoutez la sauce soja légère, le vinaigre, le sucre blanc, l'huile de sésame, l'essence de poulet et une petite quantité de sel de table. Mélangez bien et c'est prêt à manger.

2. Sauce à l'ail et au sésame avec melon amer

La pâte de sésame à l'ail mélangée à du melon amer est également très délicieuse. Pour la préparer, il faut laver le melon amer, le couper en segments égaux, puis ajouter de l'huile de sésame à la pâte de sésame pour la diluer, puis ajouter du jus d'ail, du sel et du sucre pour bien mélanger, et enfin ajouter une petite quantité de vinaigre balsamique pour faire une sauce. Verser la sauce préparée directement sur le melon amer et bien mélanger au moment de manger.

3. Chrysanthèmes amers sautés

La laitue amère sautée est également très bonne. Pour la préparer, lavez 500 grammes de laitue amère, coupez-la en petits morceaux, épluchez l'ail et coupez-le en ail émincé. Après avoir chauffé la poêle, ajoutez de l'huile, faites revenir l'ail émincé jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis ajoutez la laitue amère et faites revenir rapidement à feu vif. Une fois que la laitue amère est devenue molle, ajoutez du sel et faites revenir uniformément, puis ajoutez une petite quantité d'huile de sésame pour rehausser la saveur, puis retirez de la poêle et servez sur une assiette.