Peut-on manger des algues séchées à barbe de dragon ? Comment manger des algues à barbe de dragon

De nombreuses personnes ont mangé des algues barbe de dragon fraîches dans leur vie et savent qu'elles sont délicieuses et nutritives, mais peu de gens connaissent les algues barbe de dragon séchées et ne savent pas si elles peuvent être consommées. Aujourd'hui, l'éditeur parlera de ces connaissances spécifiquement pour tout le monde et écrira également les façons courantes de manger des algues barbe de dragon et les partagera avec tout le monde.

L'algue barbe de dragon séchée est un ingrédient alimentaire séché obtenu en déshydratant et en séchant l'algue barbe de dragon fraîche. Elle peut être consommée comme l'algue barbe de dragon fraîche, mais il faut la faire tremper dans de l'eau propre pour la ramollir avant de la manger, puis la faire cuire selon vos besoins. En fait, les algues barbe de dragon séchées sont les mêmes que les algues barbe de dragon fraîches, à l'exception de la teneur en eau.

Comment manger des algues barbe de dragon

1. Algues barbe de dragon mélangées à froid

Les algues barbes de dragon sont meilleures lorsqu'elles sont consommées froides. Vous pouvez faire tremper les algues barbes de dragon séchées dans de l'eau propre à l'avance pendant au moins cinq heures et changer l'eau 3 à 4 fois au milieu. Après le trempage, lavez les algues barbes de dragon à plusieurs reprises avec de l'eau propre et enfin faites-les tremper dans de l'eau bouillie froide pendant une demi-heure. Sortez-les et égouttez-les, coupez-les en tronçons, ajoutez des carottes, des concombres et des poivrons râpés transformés, puis ajoutez des quantités appropriées d'ail émincé, de vinaigre balsamique et d'huile de sésame. Mangez-les en quantités appropriées et mélangez-les avec du sel pour obtenir une algue barbes de dragon mélangée à froid rafraîchissante et délicieuse.

2. Utilisez les algues barbe de dragon pour faire des desserts

Les algues barbe de dragon peuvent non seulement être transformées en plats froids, mais aussi en délicieux desserts. En plus de préparer cinquante sortes d'algues barbe de dragon, vous devez également préparer du longane, des dattes rouges, des baies de goji, du sucre de roche et d'autres ingrédients. Faites tremper les algues barbe de dragon préparées dans de l'eau propre, lavez-les, coupez-les en petits morceaux, lavez le longane, les dattes rouges et le goji, mettez-les ensemble dans la marmite à soupe, ajoutez le sucre de roche préparé, puis ajoutez la quantité appropriée de sucre de roche, faites-les cuire ensemble jusqu'à ébullition, puis laissez mijoter pendant environ une heure, le dessert à base d'algues barbe de dragon sera prêt et pourra être sorti et mangé directement. Le dessert préparé avec cette algue barbe de dragon a non seulement bon goût, mais présente également des bienfaits embellissants et anti-âge, et peut prévenir l'apparition de maladies gastro-intestinales.