Comment faire de délicieuses chayotes

La chayote est un légume vert de la famille des melons. Elle est riche en nutriments et présente d'excellents bienfaits pour la santé. Elle peut compléter le corps humain avec une variété de vitamines et de minéraux et convient à la plupart des gens. Mais comment faut-il manger la chayote ? Quelle est la meilleure façon de procéder ? Aujourd'hui, je vais vous présenter plusieurs façons de cuisiner le chayote. Après avoir lu ceci, vous saurez comment préparer de délicieux chayotes.

Comment faire de délicieuses chayotes

Chayote sautée

1. Les chayotes sautées sont délicieuses. Il vous faut une chayote, deux piments, un poivron vert, un oignon et des quantités appropriées de gingembre, d'ail et d'huile de cuisson.

2. Lavez la chayote préparée et coupez-la en rondelles. Hachez ensuite le gingembre, l'ail et l'oignon, et coupez les poivrons rouges et verts en lanières pour une utilisation ultérieure.

3. Chauffez l'huile dans un wok, puis ajoutez l'oignon vert, le gingembre et l'ail dans le wok et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajoutez ensuite le poivron vert et le poivron sauté et faites revenir uniformément. Enfin, ajoutez les tranches de chayote dans le wok et faites revenir jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajoutez du glutamate monosodique et du sel selon votre goût. Mélangez bien et servez directement depuis le wok.

Porc sauté aux chayotes

1. Les chayotes sautées avec du porc effiloché sont également très délicieuses. Pour les faire sauter, vous pouvez préparer deux chayotes, 100 grammes de porc effiloché, une ciboule, une tête d'ail et quelques quantités appropriées d'assaisonnements tels que de la sauce soja légère, de la sauce aux huîtres, de l'huile de cuisson et du sel.

2. Coupez le chayote en lanières, faites mariner la viande effilochée avec de la sauce soja légère et de la fécule de maïs, et hachez les oignons et l'ail en petits morceaux pour une utilisation ultérieure.

3. Chauffer l'huile dans un wok, ajouter le porc effiloché dans le wok et faire revenir. Ajouter ensuite la sauce soja légère, l'oignon vert haché et l'ail. Ajouter le chayote râpé et faire revenir. Une fois que le chayote est tendre, ajouter le sel et la sauce aux huîtres. Enfin, ajouter le glutamate monosodique pour rehausser la saveur. Bien mélanger et servir directement.