Comment manger du kiwi sauvage Quels sont les bienfaits du kiwi sauvage

Le kiwi sauvage est une espèce de fruit sauvage qui pousse dans les zones montagneuses des régions chaudes. Le kiwi que les gens achètent généralement sur les marchés aux fruits est le fruit d'un kiwi sauvage qui a été domestiqué artificiellement. Les kiwis sauvages cultivés dans la nature peuvent également être consommés par l'homme, mais leur goût est relativement acide. Cependant, leur valeur nutritionnelle et leurs bienfaits pour la santé ne sont pas pires que ceux des kiwis cultivés artificiellement.

Comment manger du kiwi sauvage

1. Mangez la viande sans la peau

Lorsque le kiwi sauvage arrive à maturité, sa chair est relativement molle, mais sa peau est couverte de poils fins. Par conséquent, lorsque les gens cueillent ce kiwi sauvage mûr, ils doivent retirer la peau velue à l'extérieur et manger directement la chair molle et collante. Cela permet aux gens de goûter le goût frais et tendre du kiwi sauvage, mais il aura une saveur aigre. S'il est consommé en excès, il engourdit les dents.

2. Faire du vin de fruits

La fabrication du vin de fruits est la façon la plus courante et idéale de consommer des kiwis sauvages. Pour préparer du vin de fruits à partir de kiwis sauvages, il est préférable de choisir des kiwis sauvages frais qui ont mûri naturellement. Après les avoir cueillis, lavez-les à l'eau claire, épluchez-les et coupez la pulpe en tranches. Préparez ensuite une grande bouteille en verre propre et une quantité appropriée de sucre candi. Mélangez la pulpe de kiwi sauvage coupée et le sucre candi, puis mettez-les dans une bouteille en verre propre et fermez-la pour la faire tremper. Au bout de quarante jours, la pulpe à l'intérieur sera fermentée. À ce moment-là, le liquide dans la bouteille est le vin de fruits préparé, qui peut être retiré et filtré avant de le boire.

Quels sont les bienfaits du kiwi sauvage

1. Complément de vitamine C

L'apport de vitamine C au corps humain est une fonction importante du kiwi sauvage, car il contient une quantité particulièrement importante de vitamine C, qui est importante pour maintenir la stabilité de la fonction immunitaire humaine. Il peut améliorer la résistance du corps aux maladies. De plus, la vitamine C peut également améliorer la capacité antioxydante du corps et prévenir la pigmentation. Une fois que le corps humain a absorbé cette vitamine, elle peut éclaircir les taches et blanchir la peau.

2. Détoxification et prévention du cancer

Le kiwi sauvage peut non seulement améliorer la résistance du corps aux maladies, mais contient également des nutriments tels que la vitamine C, la pectine naturelle, les fibres alimentaires, etc. qui peuvent accélérer le métabolisme des toxines dans le corps humain et empêcher la mutation génétique des cellules humaines après leur absorption par le corps humain. En même temps, il peut également inhiber la production de nitrosamines cancérigènes dans le corps humain. La consommation régulière de kiwis sauvages peut réduire l'incidence du cancer et prévenir l'apparition de nombreux cancers courants.