Comment faire de délicieuses crevettes séchées et du colza

Les crevettes et le colza sont un plat courant dans les restaurants du monde entier. Ils sont de couleur verte, frais et tendres au goût, et très tentants. Beaucoup de gens aiment manger ce plat, mais savez-vous comment cuisiner les crevettes et le colza ? Savez-vous comment réaliser de délicieuses crevettes séchées et du colza ? Aujourd'hui, je vais vous présenter en détail la méthode de fabrication des crevettes séchées et du colza. Après l'avoir lu, vous saurez comment cuisiner délicieusement des crevettes séchées et du colza.

Comment faire des crevettes séchées et du colza

Matériaux à base de crevettes séchées et de graines de colza

Pour préparer des crevettes séchées et du colza, vous devez préparer 350 grammes de colza, 25 grammes de crevettes séchées, 200 grammes de soupe claire, 5 grammes de vin de cuisine, un peu de sel, des quantités appropriées de MSG et d'amidon d'eau, et 10 grammes chacun d'huile blanche et d'huile de poulet.

Étapes pour cuisiner des crevettes séchées et du colza

1. Lavez le colza préparé avec de l'eau propre, puis faites bouillir de l'eau dans une casserole, mettez le colza lavé dans la casserole et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre, sortez-le et rincez-le à l'eau froide pour le refroidir. Retirez ensuite les tiges des légumes, séparez-les des racines, coupez soigneusement les feuilles et enfin disposez-les sur une assiette.

2. Versez le vin blanc dans le wok, ajoutez l'oignon vert râpé et le gingembre après chauffage, versez la soupe claire après parfum, puis ajoutez le vin de cuisson et le sel, retirez l'oignon vert et le gingembre après ébullition, ajoutez les crevettes séchées et faites cuire un moment.

3. Mettez les graines de colza dans l'assiette dans la casserole pour les laisser absorber la saveur, puis épaississez avec de l'eau et de la fécule, ajoutez du glutamate monosodique puis arrosez d'huile de poulet. Enfin, sortez-le et placez-le dans l'assiette. Les graines de colza séchées aux crevettes faites maison sont prêtes à être consommées.