Comment préparer un délicieux bœuf braisé ? Conseils pour déguster du bœuf braisé

Il existe de nombreuses façons de cuisiner le bœuf, et le bœuf braisé a une saveur unique et est plus délicieux. Il existe de nombreuses façons de manger du bœuf braisé, et il est très pratique de préparer son propre bœuf braisé. Laissez-moi partager avec vous comment préparer un délicieux bœuf braisé.

Comment manger du bœuf braisé

1. Comment manger du bœuf braisé – bouillie de bœuf braisé

Étape 1 : Lavez le bœuf braisé , coupez-le en viande hachée et placez-le dans un bol.

Étape 2 : Ajoutez le sel, le poivre blanc et la fécule dans un bol, mélangez bien, puis ajoutez quelques gouttes d'huile fine et laissez mariner quelques minutes.

Étape 3 : Retirez les feuilles de coriandre et coupez-les en lanières. Faites tremper les champignons et coupez-les en dés pour une utilisation ultérieure.

Étape 4 : Séparez le blanc et le jaune des œufs et retirez le blanc d’œuf pour une utilisation ultérieure.

Étape 5 : Ajoutez de l'huile dans la poêle et faites-la chauffer à feu vif, puis ajoutez le filet de bœuf haché et l'oignon vert haché et faites revenir à feu vif jusqu'à ce que le bœuf haché soit cuit et change de couleur.

Étape 6 : Ajoutez la quantité appropriée d’eau, mettez les champignons coupés en dés, portez à ébullition à feu vif, puis éteignez le feu et réservez.

Étape 7 : Lavez le riz japonica et mettez-le dans une cocotte-minute, puis faites-le cuire pendant 20 minutes.

Étape 8 : Ajoutez le bœuf haché braisé et les champignons coupés en dés, et remuez uniformément avec une cuillère.

Étape 9 : Versez le blanc d’œuf dans la casserole, remuez lentement avec des baguettes, puis ajoutez le poivre, le sel et la coriandre.

2. Comment préparer un délicieux bœuf braisé

Étape 1 : Lavez le bœuf et mettez-le dans une casserole pour le faire bouillir. Une fois cuit, sortez-le et laissez-le refroidir.

Étape 2 : Ajoutez l’huile et le sucre dans la poêle, faites revenir jusqu’à ce que des bulles apparaissent, puis mettez le bœuf dans la poêle.

Étape 3 : Ajoutez l’eau de marinade, faites revenir et laissez cuire continuellement.