Manger des aubergines crues peut-il vous aider à perdre du poids ?

Manger des aubergines crues peut-il vraiment vous aider à perdre du poids ?

Avis

Les experts ont souligné : « Le plus important est que manger des aubergines crues peut facilement provoquer un empoisonnement. Les aubergines crues contiennent une toxine appelée solanine, et les pommes de terre germées en contiennent également davantage. En général, une certaine quantité de solanine se décompose lorsqu'elle est exposée à la chaleur. Habituellement, l'aubergine est cuite à la vapeur, à l'étouffée, etc. pour la décomposer et éliminer la toxicité. » Les effets nocifs d'une très petite quantité de solanine sur le corps humain peuvent ne pas être évidents, mais si trop de solanine est consommée en une seule fois, des symptômes tels que des démangeaisons de la bouche et de la gorge et des douleurs abdominales supérieures peuvent apparaître après 15 minutes à 3 heures. Lorsque les symptômes sont légers, ils se guériront d'eux-mêmes grâce à leur propre fonction de détoxification après 1 à 2 heures. Si la quantité consommée dépasse la plage de la fonction d'auto-détoxification, les symptômes seront très graves, se manifestant par de la fièvre, des vomissements répétés et même des difficultés respiratoires, une pression artérielle basse et de nombreux autres symptômes inconfortables.

indice

Tous les légumes ne peuvent pas être consommés crus. Certains légumes peuvent facilement provoquer une intoxication ou même produire des substances cancérigènes lorsqu'ils sont consommés crus. En règle générale, la teneur en solanine est plus élevée dans les vieilles aubergines crues. Si vous en mangez de jeunes et en petites quantités, vous ne ressentirez peut-être pas de symptômes évidents d'intoxication aiguë. Mais pas